20 rue d‘Anjou (Selected by Jean-Marc Bellier) HLCF
Un rhum jamaïcain vibrant et jeune avec des esters dominants et des fruits tropicaux, avec une note robuste d'ananas ; la présence d'alcool est perceptible mais bien adaptée.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum 20 rue d'Anjou HLCF, distillé dans la distillerie jamaïcaine Hampden et choisi par Jean-Marc Bellier pour Velier, est un spiritueux à haute teneur en alcool et en fûts de 64 % d'alcool. Il affiche un profil intense de fruits tropicaux, dominé par l'ananas et les esters, aux côtés de notes de gingembre, d'agrumes et de vanille. Avec son énergie juvénile, le rhum offre une expérience aromatique, bien que certains trouvent la présence de l'alcool légèrement écrasante par moments. Malgré sa courte période de vieillissement de 4 ans, de nombreux amateurs apprécient son équilibre, tandis que d'autres remarquent un manque de complexité et de profondeur en fin de bouche. Dans l'ensemble, cet embouteillage unique de Hampden a suscité de l'intérêt pour son caractère robuste et fruité, typique des rhums HLCF.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 17 027 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Un Single Cask Hampden HLCF de 4 ans d'âge de LMDW. Le rhum a pu respirer pendant une demi-heure. Au nez, il est déjà bien équilibré et rond, avec des fruits tropicaux, surtout de l'ananas et un peu de maracuja. En bouche aussi, incroyablement rond et équilibré, il me semble plus vieux que ses 4 ans. Un pot-pourri de fruits tropicaux, de l'ananas avec du gingembre confit. Des arômes de solvants seulement en marge. L'alcool est parfaitement intégré, je ne suis même pas tenté de jouer avec un peu d'eau. La jeunesse métallique se laisse tout au plus deviner. Il n'y a qu'en finale que l'on remarque que le vin manque un peu de substance en raison de son jeune âge, mais il ne disparaît pas tout de suite, il se termine encore un peu avec de l'ananas et une très légère salinité, un peu astringent. Limitation et mise en bouteille jeune et hype ou pas, pour moi c'est un HLCF de première classe et je suis content d'avoir pu obtenir une bouteille pour moi.
C'est toujours agréable d'obtenir des bouteilles/échantillons limités par l'intermédiaire des membres du groupe RumX... Qui malheureusement sont la plupart du temps complètement achetés par les flippers... C'est un très bon HLCF, jeune et puissant. Les 64% sont très bien intégrés
Guter tropisch gereifter 4 Jähriger HLCF. Sehr schöne tropische Fruchtnoten. Alkohol ist ordentlich integriert. Nur beim Abgang kann er nicht ganz mithalten. Der ist eher kurz. Dazu leichte Bitternoten. Trotzdem hat mir die Abfüllung gut gefallen.
Sanfte Nase. Nicht zu intensiv aber dennoch Ananas und Ester gut erschnüffelbar. Im Geschmack hinter dem Ester Ananas Vorhang doch auch eine filigrane süße. Der Geschmack ist viel sanfter als der Abgang es im Nachhinein auszudrücken weiß. Der Abgang ist viel härter. Wirklich bemerkenswert.