Manutea Tahiti 50
La plupart des gens adorent son caractère sauvage et crémeux de réglisse et de canne à sucre fraîche ; les critiques mentionnent un alcool vif et une complexité limitée. Consensus : un blanc de style agricole très distinctif et amusant qui vaut la peine d'être essayé.
Les amateurs de réglisse et les fans d'agricole qui veulent un 50 % blanc audacieux et frais qui fait sensation dans les daiquiris et les boissons mélangées tout en étant intéressant en tant que plaisir de caractère.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Bombe de réglisse sauvage de Tahiti
Si tu aimes les alcools agricoles herbacés ou les alcools anisés, c'est un détour sympa - de la canne fraîche et de la réglisse massive, plus pour les explorateurs de saveurs que pour les débutants qui boivent facilement.
Les débutants, ceux qui sont sensibles à la chaleur de 50 % ABV, ou toute personne qui n'aime pas les fortes notes de réglisse noire et de canne végétale dans leur rhum.
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À propos de la distillerie Manutea
La distillerie Manutea est située à French Polynesia. Les rhums de Manutea ont été examinés 165 fois avec une moyenne de 7.9/10.
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Aujourd'hui, nous commençons avec un Manutea de l'île des Mers du Sud. Au nez, il y a déjà beaucoup d'esters, mais l'odeur est aussi très fraîche et on reconnaît quelques fruits. En bouche, il est très digeste, y compris les esters et les fruits.
#5175 28.03.2025 Running through some samples at home. Nose Fresh, medium intense, light olive, citrus, faint mineral, light anise, sugarcane. Palate Warm, medium spicy, fruits, citrus, sugarcane, anise, light floral, licorice. Finish Long, faint smoke, fruits, citrus, light pineapple, light licorice, light floral, light spicy. Empty glass Licorice, citrus, light nutts.
Une belle curiosité ! Nez: Étrange et inhabituel pour un habitué des agricoles de Martinique et Guadeloupe. Ressemble à de l'eau de vie de réglisse, un peu iodé. Bouche très grasse et autant de réglisse. Longueur, faut que je regoute... Édit 2025 goûté en aveugle, je passe de 7.4 à un bon 8 et l'aveugle me permet de reconnaître sans hésiter un rhum d'alambics sans reconnaître le Manutea puisqu'il est affiché comme un rhum de colonne ! En reprenant l'étiquette cela confirme l'alambic, je vous résume : " Canne rouge O'Tahiti de Tahaa, le vesou obtenu sans addition d'eau est amené par goélette à Moorea où il est distillé en Alambic puis maturé 3 mois et réduit à l'eau de source du Mont Rotui". Pour cette évaluation en aveugle : Très bon nez caractéristique de l'alambic avec ses notes cuivrées métalliques, une force tranquille et déjà des notes de réglisse. La bouche est sur les mêmes tons, grasse et douce avec une petite chauffe bien agréable car elle reste grasse, c'est loin d'être un défaut d'intégration. La longueur est moyenne et ne dénote pas. Un super blanc à faire découvrir, un alambic quoi... Pas du niveau de La Perle A1710 mais de la même génétique. Il lui manque sûrement un peu de complexité pour être encore mieux noté.
Des bâtons de réglisse liquides et brutalement intenses ! comment ça se fait ?! personnellement je ne suis absolument pas amateur de réglisse mais c'est quand même un peu délirant😅 dans le daiquiri, la note de réglisse reste aussi brutalement dominante, mais elle est caressée par de légères notes de vanille et de coco/banane et d'orange amère. une substance cool et très inhabituelle!😅🕺