N. Kröger Wagemut Connecticut Shade (Aficionado Collection)
La plupart apprécient le fruité de l'abricot, les agrumes et les esters doux, mais beaucoup critiquent la lourdeur du goût sucré, l'acidité semblable à celle du vinaigre et le prix élevé. Consensus : un sirop expérimental, semblable à un dessert, meilleur pour les débutants à la dent sucrée.
Ceux qui apprécient les spiritueux très doux et fruités ou les rhums de type liqueur et qui veulent faire un premier pas en douceur, avec un faible taux d'alcoolémie, vers les arômes d'ester jamaïcains, en particulier dans le cadre d'une expérience d'association avec des cigares.
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Expérience abricot doux-Jamaïque
Si tu aimes les sirops sucrés à base d'abricot et que tu es curieux de découvrir les esters jamaïcains sans surcharge de chaleur ou de funk, ce livre est parfait - mais sache qu'il se rapproche davantage d'un rhum aromatisé de type dessert.
Les amateurs de funk jamaïcain classique et sec, les personnes sensibles à l'acidité du vinaigre et les acheteurs soucieux du rapport qualité-prix qui s'attendent à un rhum complexe et non sucré à ce prix.
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Der wohl perfekte Einsteiger Jamaikaner…allerdings nicht bei dem Preis. Liegt evtl aber auch am Fass, das durchaus interessant ist. Geschmacklich finde ich die intensive Fruchtbombe sehr angenehm. Das Ester erfüllt seinen Zweck. Aber leider auch sehr süß, so dass der durchaus leckere Geschmack gleich weg ist. Wie gesagt…für Einsteiger und die süßere Fraktion sehr gut, für mich deutlich zu süß. Alkohol ist perfekt eingebunden.
Ausgeprägte Citrusnoten, Frucht Apricose in der Nase, im Mund schön rund, fast übertrieben fruchtig in toller Abstimmung mit dem Wagemut. Schöner Abgang
In der Nase schöne fruchtige Ester Noten, könnte ein WPE sein. Am Gaumen dann wieder zähflüssige, süße, likörartige Konsistenz, extrem rund, durch die high Ester trotzdem viel fruchtiger Geschmack, vor allem Pfirsich und Aprikose, aber durch den Zucker natürlich sehr glattgebügelt. Abgang mittellang. Für Einsteiger sicher ein guter Rum.
Zudem rum finde ich kein zugang. Was soll das denn darstellen? Vielleicht funktioniert es mit einer (schlechten?) zigarre? Viel Säure und die noten eines fuseligen aprikosenlikörs. Ich hab mich geschüttelt.