Wagemut Connecticut Shade (Aficionado Collection)
Un rhum jamaïcain tropical et fruité avec des esters sucrés. Parfait pour les débutants mais peut être trop sucré et acide pour les palais exigeants. Il est préférable de l'associer à un cigare.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Wagemut Connecticut Shade (Aficionado Collection) est un rhum jamaïcain sélectionné par l'embouteilleur indépendant N. Kröger et distillé à partir de mélasse avec un titre alcoométrique de 42,8 %. Mélange d'arômes tropicaux et fruités avec des esters funky, il délivre une bouche fruitée, ponctuée de notes de vinaigre et d'abricot. La douceur du profil plaît, même si, pour certains, elle semble écrasante. Bien qu'elle soit louée pour sa facilité d'utilisation et son intégration en douceur de l'alcool, beaucoup notent un déséquilibre dû à l'excès de douceur et d'acidité. Idéal pour accompagner un cigare, ce rhum laisse les buveurs divisés sur son exécution harmonieuse.
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Der wohl perfekte Einsteiger Jamaikaner…allerdings nicht bei dem Preis. Liegt evtl aber auch am Fass, das durchaus interessant ist. Geschmacklich finde ich die intensive Fruchtbombe sehr angenehm. Das Ester erfüllt seinen Zweck. Aber leider auch sehr süß, so dass der durchaus leckere Geschmack gleich weg ist. Wie gesagt…für Einsteiger und die süßere Fraktion sehr gut, für mich deutlich zu süß. Alkohol ist perfekt eingebunden.
Ausgeprägte Citrusnoten, Frucht Apricose in der Nase, im Mund schön rund, fast übertrieben fruchtig in toller Abstimmung mit dem Wagemut. Schöner Abgang
In der Nase schöne fruchtige Ester Noten, könnte ein WPE sein. Am Gaumen dann wieder zähflüssige, süße, likörartige Konsistenz, extrem rund, durch die high Ester trotzdem viel fruchtiger Geschmack, vor allem Pfirsich und Aprikose, aber durch den Zucker natürlich sehr glattgebügelt. Abgang mittellang. Für Einsteiger sicher ein guter Rum.
Zudem rum finde ich kein zugang. Was soll das denn darstellen? Vielleicht funktioniert es mit einer (schlechten?) zigarre? Viel Säure und die noten eines fuseligen aprikosenlikörs. Ich hab mich geschüttelt.