Velier Uitvlugt Modified GS 1996
Considéré comme un Demerara de classe mondiale : nez énorme et gourmand, bouche douce-épicée et crémeuse, superbe équilibre entre noix de coco, caramel et chêne avec une longue finale satisfaisante.
Fans et collectionneurs aguerris de Demerara qui adorent les profils riches et crémeux noix de coco-caramel avec un chêne et des épices puissants à haute teneur en alcool.
Auction en direct
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Quel est le goût de ce rhum ?
Demerara iconique à la noix de coco crémeuse
Si tu apprécies la Rare Collection d'El Dorado ou les meilleures éditions Diamond/Skeldon, celui-ci offre un profil Demerara profond similaire avec une crème de noix de coco supplémentaire et une intensité de vieillissement tropical.
Débutants, personnes sensibles à un degré d'alcool élevé, ou ceux qui ne veulent pas payer des prix premium pour des Velier Demerara rares.
Nez époustouflant. Bouche un peu moins complexe mais toujours aussi facile et agréable. Du sérieux !
Achats de la communauté
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À propos de la distillerie Uitvlugt
La distillerie Uitvlugt est située à Guyana. Les rhums de Uitvlugt ont été examinés 2 322 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Au nez, le profil de la colonne de Guyane est agréable. Noix de coco, chocolat au lait et un peu de vanille avec des notes de fruits secs. Démarre avec une note supplémentaire de carton mouillé et a besoin d'un peu de temps pour respirer afin de s'ouvrir et de perdre sa note alcoolisée. La patience est toutefois bien récompensée. Personnellement, je préfère le 96 Diamonds mais ne te méprends pas, c'est une excellente représentation de ce que tu (devrais) aimer dans les rhums DDL. En bouche également, un profil de Demerara riche et profond avec des notes de fruits secs, de café et de caramel foncé. Une certaine douceur se marie bien avec les notes fruitées. Ce n'est pas le plus complexe des meilleurs Dermerara, mais pour moi, c'est une excellente représentation des points forts du profil.
Traduit automatiquement... Le rhum Old Velier Demerara est la meilleure chose que l'on puisse goûter dans le monde du rhum. Les rhums ont été vieillis par erreur pendant plusieurs années sous les tropiques et personne n'a rempli le tonneau à nouveau. La taxe Andel était de 90% ou plus, c'est pourquoi le goût est particulièrement plein et intense. Même s'il s'agit d'un produit très cher, je recommande de goûter un rhum de cette série au moins une fois dans sa vie.
Traduit automatiquementAssez proche de son grand frère du millésime 1997. Doux, rond, un autre Uitvlugt fort de Velier !
Traduit automatiquementBon, voici venu le temps de goûter une des Licornes dont on entend beaucoup parler mais qu'on voit rarement dans son verre... Gros profil demerara fruits à coque, vanille, coco, sucre cuit, c'est bien boisé mais agréable et gourmand. En bouche on est sur la même trame, c'est très bien. Alors verdict : très très bon mais pas forcément meilleur que d'autres trucs moins introuvables en dark demerara. Donc hyper content de pouvoir partager cette bouteille pour "seulement" 600€ 😅,demain si je la recroise au même prix, je prends plutôt 1 diamond CBH + 1 Skeldon + 1 Albion chez El Dorado, les 3 sont du même niveau, ou tellement équivalents...