Patridom XO (Tawny Port Finish)
The "Patridom XO (Tawny Port Finish)" was produced in Dominican Republic. It was selected and bottled by the independent bottler 1423 World Class Spirits. It was distilled in 2008 from Molasses. The rum has an ABV of 45%. This is a limited release and there are only 1961 bottles. 2 community members rated this rum with an average of 7.0/10. The rum smells like Sugarcane, Leather and Grass, and on the palate there is Fruity, Blackberry and Blackcurrant.
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7,6:On the nose at the beginning there are notes of freshly cut grass, sugar cane, leather, which turn, when well aired, into roasted notes of dried fruits, coffee and spices, burnt sugar, even some smokiness, sage, mint. 7,6:Palate is sweet and thick-sweet red berries, caramel, vanilla, cherries and blackcurrant, grapes, strong butterscotch, pure sugar cane juice, green apple note.Port notes firstly quite tamed, rum is heavy and thick, they open up through heaviness after a while and also strong roastedness(coffee, sweet spices like cloves, dried fruits) . 7,3:Finish is sweet and long, buttery, caramel present, sugar cane felt, vanilla note, opened Port notes... Minimum dry, acidic, some tobacco. Not to complex at first glance, then the real character comes out..., easy for sipping.