Trinidad
TDL 2003 très apprécié : menthe, menthol et cassis avec de l'eucalyptus, du bois léger et une note de thé. 60% ABV, longue finale fraîche ; puissant mais équilibré selon de nombreux critiques.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent le mélange de menthe, de menthol et de cassis qui définit cette TDL 2003. Attends-toi à de l'eucalyptus et des fruits rouges au nez, avec du cassis mentholé, du bois léger et une note de thé en bouche. À 60 % de la force du fût, il est puissant, avec une finale très longue et fraîche ; certains mentionnent une présence d'alcool ferme. Soutenue par 76 commentaires de la communauté, cette édition limitée à 369 bouteilles se démarque.
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À propos de la distillerie T.D.L
La distillerie T.D.L est située à Trinidad. Les rhums de T.D.L ont été examinés 6 987 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Il aurait mérité un temps dans le verre plus conséquent pour pleinement s'exprimer. 21 ans de vieillissement demande du temps pour s'étirer ! Mais je l'avais déjà goûter il y a un mois. Au nez, une explosion de fruits rouges (cassis notamment), des notes plus végétales (eucalyptus, menthe), un peu d'odeur de garage discrète. Au palais, toute une complexité de cassis, de menthe glaciale, d'herbe coupée, d'épices. Un léger boisé est en transparence. Du grand art ! Une finition interminable sur le fruit gourmand.
Édit : battle de TDL ! Pour moi le meilleur du lot. Le nez vient d’un autre monde, avec beaucoup de fuits, menthol, épices, de fruits jaunes et rouges notamment cassis et abricots séchés. La bonne bouche suit avec énormément de fruits, et un fond de sachet de thé. La menthe tourne à la chlorophylle et l’eucalyptus. La finale est sans fin. Bref, à ce jour mon meilleur TDL, puissant, complexe.
Un EXCELLENT tdl qui regroupe tous les marqueurs que j’attends. Foncez car succès garanti sur cette sélection.
Un nez fabuleux sur les fruits rouges, l’ananas, le menthol, et les épices. Un côté très sale nous vient mais ça ne prend pas le dessus ! Ce nez est aussi floral, avec une pointe de lavande. Aucun doute, on est bien sûr un TDL ! Une bouche à la hauteur du nez, merveilleuse. Tout s’emmêle : du menthol, du cassis, du chocolat noir avec une amertume maîtrisée, un côté très rôti et une pointe d’agrumes sur la fin. Cette bouteille est vraiment incroyable, un TDL extrêmement équilibré, avec une belle longueur et une puissance superbe. Magnifique sélection de Spirit Gallery, un des meilleurs TDL que j’ai bu à ce jour !