Longueteau Single Cask (Les 10 ans de la Maison de l’Hédonisme) 2016
Un agricole fruité, épicé, aux noix, avec une finale bise au cognac.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Ce Longueteau Single Cask pour Les 10 ans de la Maison de l'Hédonisme est porté par des notes de noix, de bois, de fruits secs (notamment la figue et la datte), et des éclairs d'agrumes. Plusieurs voix de RumX reviennent sur la "nussige Richtung" @Johannes et la touche claire du Cognac cask. Les utilisateurs trouvent de la poire et des épices - "épices / poivre en fin de bouche" @TheJackDrop- tandis que d'autres apprécient le "fruit, de l'agricole, de la gourmandise" @Djehey mais estiment que la finale est "assez courte". @Fabulon. Le consensus : des racines agricoles distinctes, une influence des fûts de cognac et un profil vivant qui est agréable, mais pas toujours palpitant.
Détails sur ce rhum
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À propos de la distillerie Longueteau
La distillerie Longueteau est située à Guadeloupe. Les rhums de Longueteau ont été examinés 1 284 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers Longueteau
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 250 000+ avis indépendants et une communauté active de 47 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, vous permettant de faire vos achats en toute sécurité et de gérer votre collection directement depuis l'application.
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Assemblage 65% red cane / 35% blue cane, vieilli en ex-fûts de cognac et en fûts de chêne français neufs. Au nez, notes végétales, tonneau, nougat (grillé-noisette), figue, fruits acidulés (badiane). En bouche, corsé, doux-épicé, tonneau, tanins. Pas mal, mais j'espérais un peu plus avec tous les efforts déployés ici.
Ce rhum single cask Longueteau 4 ans de la distillerie de l'Espérance en Guadeloupe est sorti pour célébrer le compagnonnage avec la Maison de l'Hédonisme. Il est issu de l'assemblage de deux distillats distillés en 2016, 65% de canne rouge et 35% de canne bleue. Il est d'abord vieilli dans de vieux fûts de cognac, puis dans de nouveaux fûts de chêne français, avant d'être embouteillé dans 290 bouteilles. Le nez est fruité, boisé et doux avec des senteurs de vernis, de framboise, de miel, de vanille et de réglisse. En bouche, il est fruité et boisé avec des saveurs de goyave, de groseille à maquereau et de pâtisserie. La finale est de longueur moyenne, sèche et boisée avec une saveur acide.
Typische Agricole Aromen an Nase und Gaumen. Junges Holz, Zitrusfrüchte, getrocknetes Obst, Fasseinfluss (Cognac). Im Abgang komplexer mit bitteren Röstaromen und dunkler Schokolade. Ein guter Agricole, aber absolut unspektakulär. Hatte mir hier wesentlich mehr erhofft.
Dégustation à la mer en plein vent, Pas simple, un jus sympa mais assez typique des vieux agricoles je pense, le cognac ajoute un petit plus sans que ce soit exceptionnel. Il y a quand même de belles notes de noisettes, noix, poire, des épices / poivre en fin de bouche, un bon moment, vif, mais assez éphémère.