Depaz Cuvée Jardins du Château
The "Cuvée Jardins du Château" was produced in Martinique at the Depaz distillery. It was distilled in 2022 from Sugar cane juice and then aged for Unaged. This is a limited release and there are only 2500 bottles. 1 community member rated this rum with an average of 8.0/10. The rum smells like Intense, Fruity and Floral, and on the palate there is Intense, Round and Fruity.
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À propos de la distillerie Depaz
La distillerie Depaz est située à Martinique. Les rhums de Depaz ont été examinés 1 909 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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J'ai dégusté ce rhum lors de ma récente visite à la distillerie. Ce millésime 2022 a, comme tous leurs rhums non vieillis, reposé plusieurs mois en cuve et a été lentement réduit, dans ce cas à 45%, avant d'être embouteillé en seulement 2500 bouteilles. J'ai malheureusement perdu mes notes de dégustation, mais je me souviens de certaines d'entre elles. Le nez a des arômes très intenses, fruités, floraux et épicés. En bouche et durant la longue finale, les arômes persistent sous forme de saveurs. Pour l'instant, il ne semble pas être en vente dans l'UE, mais j'espère qu'il arrivera plus tard.