Depaz Cuvée Jardins du Château 2022
Détails sur Depaz Cuvée Jardins du Château 2022
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À propos de la distillerie Depaz
La distillerie Depaz est située à Martinique. Les rhums de Depaz ont été examinés 2 093 fois avec une moyenne de 8.1/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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J'ai dégusté ce rhum lors de ma récente visite à la distillerie. Ce millésime 2022 a, comme tous leurs rhums non vieillis, reposé plusieurs mois en cuve et a été lentement réduit, dans ce cas à 45%, avant d'être embouteillé en seulement 2500 bouteilles. J'ai malheureusement perdu mes notes de dégustation, mais je me souviens de certaines d'entre elles. Le nez a des arômes très intenses, fruités, floraux et épicés. En bouche et durant la longue finale, les arômes persistent sous forme de saveurs. Pour l'instant, il ne semble pas être en vente dans l'UE, mais j'espère qu'il arrivera plus tard.
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