Findlater & Mackie of Manchester Ltd. Finest Kosher Rum 1970s
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Je vous remercie tous une fois de plus de votre DICKES DANKESCHÖN à TheDunderHut, qui vous a permis d'être à nouveau dans le set Wird&Blind. C'est avec DomM que ce projet a été réalisé. Leider kein Einhorn dabei gewesen, aber tolle rare Sachen probiert, an die man sonst nicht so gut rankommt. Les histoires de chaque rhum des Spliters qui se trouvent dans ce livre m'ont beaucoup impressionné.
Eine seltene bzw auch alte Abfüllung die in der röstigen, holzigen und gebrannten Karamellseite beheimatet ist. Ce n'est pas une découverte, mais c'est très intéressant et très beau, même si c'est un peu comme ça dans le verre.
Dégustation bizarre et aveugle - la couleur ne peut pas provenir de l'eau. La première étape est celle de la recherche d'un ECS Foursquare à utiliser avec les produits chimiques des enfants. La taille est exagérée, l'aspect esthétique, les couleurs sont trop belles - mais sans l'effort, tout va bien. Même si le produit est très lourd en termes de couleurs et d'arômes.
Au nez, il y a beaucoup de caramel brûlé. Très sombre et intense. Il manque malheureusement de complexité. Je l'apprécie davantage en bouche. Ici, nous sommes dans le territoire du Demerara sombre. Encore une fois, un profil très sombre mais beaucoup mieux équilibré que le nez. Quelques fruits secs vers la finale.