Clément Single Batch 100% Canne Bleue 2022
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À propos de la distillerie Distillerie du Simon
La distillerie Distillerie du Simon est située à Martinique. Les rhums de Distillerie du Simon ont été examinés 4 719 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 25 000 embouteillages, 270 000+ avis indépendants et une communauté active de 50 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
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Je suis un amateur et je ne suis pas à l'aise pour partager des notes de dégustation, mais je le ferai dans ce cas puisqu'il ne semble pas y avoir beaucoup d'articles sur ce rhum dans RumX. L'arôme est en général un peu plus doux que le goût, portant des notes de caramel plus doux et peut-être de sucre sur les épices de boulangerie et la vanille plus dominantes. Sur la langue, il semble perdre le côté sucré et se concentrer davantage sur les épices à pâtisserie, la vanille et les tons boisés. Mon palais inexpérimenté est un peu brûlé. La finale perd malheureusement pour moi son caractère épicé et conserve la brûlure un tout petit peu plus longtemps, mais elle n'est pas persistante. Dans l'ensemble, j'ai du mal à trouver les termes que je vois ici lancés avec abandon. En bref, il brûle un peu plus que ce que je préfère et, étonnamment, j'ai beaucoup plus apprécié le J.Bally Blanc 50%. Mais je suis sûr que c'est dû à mon inexpérience et que je devrai revoir ce rhum dans un an ou deux. Prends ceci pour ce que tu veux. S'il te plaît, que quelqu'un qui sait ce qu'il fait poste une note de dégustation ici.