Saint Eloi Spirits Engenhos do Norte Rhum Blanc Amphorhum (Pure Fresh Roxa Cane) Origin Madeira Island
The "Rhum Blanc Amphorhum (Pure Fresh Roxa Cane) Origin Madeira Island" was produced in Madeira at the Engenhos do Norte distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Saint Eloi Spirits. It was distilled and then aged for Unaged. The rum has an ABV of 49%. 3 community members rated this rum with an average of 7.4/10. The rum smells like Sugarcane, Mushrooms and Soft, and on the palate there is Sugarcane, Round and Chestnuts.
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À propos de la distillerie Engenhos do Norte
La distillerie Engenhos do Norte est située à Madeira. Les rhums de Engenhos do Norte ont été examinés 647 fois avec une moyenne de 7.9/10.
Vers Engenhos do NorteCarte interactive
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#4887 Whisky Live à Paris 27.09.2024-30.09.2024. Un autre grand événement où j'ai rencontré beaucoup de nouveaux et d'anciens amis de RumX. Cette année, il n'y avait pas autant de nouveautés qu'en 2023, mais j'ai quand même passé un bon moment. Nez Frais, terreux, doux, fruité, canne à sucre, léger soufre, légère olive. Bouche Ronde, fraîche, légèrement terreuse, canne à sucre légère, sel léger, olive légère, épices, légèrement sucrée, agrumes légers. Finale Moyennement longue, ronde, épices, terre légère, agrumes légers, sel léger, banane légère. Plutôt bon compte tenu du prix. Mais je le classerais dans la catégorie des mixers.
7,6:Au nez, nous avons une belle surprise avec une canne à sucre juteuse tout de suite, humide, douce, invitante, puis des champignons et des olives se joignent à la fête avec du litchi, des notes d'agrumes et du maïs à l'aération. Les champignons et les olives se joignent à la fête avec le litchi, des notes d'agrumes et le maïs à l'aération. Quand nous pensons que c'est tout, nous trouvons des crevettes salées qui visitent avec des notes mentholées, le tout bien équilibré. 7,7:En bouche, les fruits de mer disent bonjour, complétant la canne à sucre pure et juteuse avec une note florale de géranium, joliment épicée avec des notes volcaniques/fumées et enfin une fine poudre de sucre blanc avec une note de châtaigne à la fin.tout est bien rond et équilibré. 7:La finale est moyenne, s'attardant sur la canne à sucre, qui s'estompe, devenant plus amère et un peu sèche. Il n'y a pas beaucoup de rhums blancs qui peuvent être sirotés... Celui-ci pourrait être une belle exception... Bien sûr, il est également agréable à mélanger... Très recommandé de mon point de vue/dégustation. 👌
Notes prises lors du Rhum Fest 2024, Notes rapides et palais un peu lourd, désolé :) Pas mal du tout !