Saint Eloi Spirits Engenhos do Norte Rhum Blanc Amphorhum (Pure Fresh Roxa Cane) Origin Madeira Island
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Juuls Vin & Spritis The Destinctive Spirits Co. TDSC Columbia Rum aged 37 years 1980
1980 37yr 46%
Juuls Vin & Spritis The Destinctive Spirits Co. TDSC Columbia Rum aged 30 years 1987
1987 30yr 45%
Engenhos do Norte Rum Agricola de Madeira Distilled in Pot Still (Limited Release) 2020
2020 46,6%
À propos de la distillerie Engenhos do Norte
La distillerie Engenhos do Norte est située à Madeira. Les rhums de Engenhos do Norte ont été examinés 713 fois avec une moyenne de 7.8/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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#4887 Whisky Live à Paris 27.09.2024-30.09.2024. Un autre grand événement où j'ai rencontré beaucoup de nouveaux et d'anciens amis de RumX. Cette année, il n'y avait pas autant de nouveautés qu'en 2023, mais j'ai quand même passé un bon moment. Nez Frais, terreux, doux, fruité, canne à sucre, léger soufre, légère olive. Bouche Ronde, fraîche, légèrement terreuse, canne à sucre légère, sel léger, olive légère, épices, légèrement sucrée, agrumes légers. Finale Moyennement longue, ronde, épices, terre légère, agrumes légers, sel léger, banane légère. Plutôt bon compte tenu du prix. Mais je le classerais dans la catégorie des mixers.
Traduit automatiquement7,6:Au nez, nous avons une belle surprise avec une canne à sucre juteuse tout de suite, humide, douce, invitante, puis des champignons et des olives se joignent à la fête avec du litchi, des notes d'agrumes et du maïs à l'aération. Les champignons et les olives se joignent à la fête avec le litchi, des notes d'agrumes et le maïs à l'aération. Quand nous pensons que c'est tout, nous trouvons des crevettes salées qui visitent avec des notes mentholées, le tout bien équilibré. 7,7:En bouche, les fruits de mer disent bonjour, complétant la canne à sucre pure et juteuse avec une note florale de géranium, joliment épicée avec des notes volcaniques/fumées et enfin une fine poudre de sucre blanc avec une note de châtaigne à la fin.tout est bien rond et équilibré. 7:La finale est moyenne, s'attardant sur la canne à sucre, qui s'estompe, devenant plus amère et un peu sèche. Il n'y a pas beaucoup de rhums blancs qui peuvent être sirotés... Celui-ci pourrait être une belle exception... Bien sûr, il est également agréable à mélanger... Très recommandé de mon point de vue/dégustation. 👌
Traduit automatiquementNotes prises lors du Rhum Fest 2024, Notes rapides et palais un peu lourd, désolé :) Pas mal du tout !