1st Employees John „D“ Eversley HTR
Les amateurs chevronnés de rhum Caroni et de rhum industriel lourd qui apprécient les profils à forte teneur en goudron et en caoutchouc, avec du chêne sec, du tabac et des fruits noirs complexes, et qui n'ont pas peur d'une gorgée difficile et de longue durée.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les amateurs adorent la puissance brutale du Caroni, ses notes profondes de goudron et de caoutchouc et son grand équilibre ; les critiques le trouvent très sec, médicinal et percutant. Consensus : un produit phare de la série Employee, de classe mondiale et plein de caractère.
Si tu apprécies déjà les grands Caronis (en particulier les autres employés de 1996), celui-ci pousse le goudron, le caoutchouc et le chêne sec avec un équilibre impressionnant - parfait quand tu veux une bouteille plus agressive mais toujours raffinée.
Les débutants, les personnes sensibles à un taux d'alcoolémie élevé ou les buveurs qui recherchent un rhum doux, sucré et facile à vivre ; la sécheresse, les notes médicinales et le funk lourd de Caroni peuvent être trop intenses.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 736 fois avec une moyenne de 8.8/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
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Epic Velier Caroni Tasting 2023 : Représentant HTR exquis et stylé de 1996. Douceur riche avec des notes puissantes de gomme et de goudron. Équilibré, gouleyant et pourtant avec des coins et des bords. Un point fort de la série Employees, déjà impressionnante.
Un Caroni extraordinaire ! Pour moi, c'est un vrai point fort de la série Employee. Mais il a un peu trop de mordant pour obtenir la meilleure note.
Le Caronis est le meilleur que j'aie goûté jusqu'à présent. Celui-ci doit être l'un des meilleurs Caronis que j'ai goûtés à ce jour ! Il est tellement bien équilibré ! L'alcool est parfaitement intégré. Très complexe, avec toutes les bonnes notes de Caroni et rien d'anormal. Du goudron et du caoutchouc, mais aussi de jolis fruits tropicaux et du bois brûlé ! Du chocolat noir et une belle douceur en permanence. Une longue finale satisfaisante. Pour moi, ce vin est tout simplement stupéfiant. 1996 est définitivement un millésime à surveiller !
Très belle mise en bouteille du millésime 1996. Puissant avec des notes de cacao, de terre et de fruits.