The Whisky Agency Cuba (15th Anniversary The Whisky Agency) 1963
Rhum cubain riche et équilibré aux notes boisées et sucrées.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum "Cuba (15th Anniversary The Whisky Agency)" est un produit cubain distillé en 1963, mis en bouteille de façon experte par The Whisky Agency. Vieilli pendant une durée impressionnante de 60 ans à la force du fût, cette version limitée n'offre que 284 bouteilles. Apprécié pour sa complexité équilibrée, il présente au nez des notes boisées et chocolatées avec des soupçons de fruits secs et de vanille. La bouche est tout aussi riche, présentant une expérience douce et corsée avec des saveurs prononcées de prune et de tabac. Malgré son âge, le rhum conserve un profil harmonieux sans être envahi par le boisé, tandis qu'une douceur naturelle complète son caractère complexe, ce qui en fait un produit à part parmi les rhums cubains.
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The oldest rum I've ever tasted. Beautiful dark colour. I smell dried fruit, light wood, chocolate. Almost no alcohol. It's slightly sweet on the palate, smooth. I can smell drevite and fruity notes, roasted nuts. It makes a nice pattern on the side of the glass. I was very happy to taste this rum. It's an absolute blast.
Merci Raphaël pour l’échantillon. Un nez profond et mystérieux avec beaucoup de flaveurs sombres. Beaucoup de bois, de la vanille, de la banane et des fruits rouges. Comme un parfum de très vieux cognac. Une consistance presque huileuse dans le verre. L’entrée de bouche est spectaculaire, là aussi ça me fait penser à un très vieux cognac. L’alcool est parfait, il soutient les arômes sans jamais dominer, tout comme le bois. Mais un côté frais et fruité donne un bel équilibre à cette bouche. La finale est longue, sur le bois amer, le caramel, avec juste ce qu’il faut de fraîcheur et de fruits pour équilibrer le tout. Le meilleur rhum cubain goûté jusqu’ici, où tout est équilibre, même si la complexité des arômes n’est pas tout à fait au rendez-vous.
Un rhum délicieux. Bois doux, raisins secs, jus de canne à sucre, bois, fût de bourbon bien perceptible, vanille, chocolat. Tout est très harmonieux. Merveilleusement huileux.
#4754 28.06.2024 Se détendre à la maison avec ce merveilleux rhum. Nez Doux, bois, tabac léger, équilibré, prunes, fruits secs, chocolat, caramel léger. Bouche Naturellement doux, bois, torréfaction légère, fruits secs, caramel léger, tabac léger, terreux léger, noix légères, herbes légères. Finale Longue, bois, fruits secs, chocolat léger, caramel léger, noix légères. Le verre vide présente de belles notes de banane, de miel et de baies. Le verre dessine de jolis rideaux qui se déplacent lentement. C'est un rhum étonnant et je m'attendais à être bombardé de bois, mais ce ne fut pas le cas. Très bien équilibré et un excellent profil avec une douceur naturelle. J'ai dû acheter une bouteille et plusieurs échantillons 😊