HSE Rhum Agricole Extra Vieux - Les Forêts - Chantilly 2015
Agricole très apprécié avec des fruits frais, de la brioche et du bois élégant. Rond, équilibré et plein de caractère, offrant une amertume ciblée et une finale moyennement longue que beaucoup trouvent particulièrement captivante.
Fans d'agricole qui apprécient les profils boisés, beurrés et fruités avec un peu de fraîcheur et une légère amertume, ainsi que les passionnés comparant les influences du chêne comme Chantilly vs Montpensier.
Détails sur HSE Rhum Agricole Extra Vieux - Les Forêts - Chantilly 2015
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Quel est le goût de HSE Rhum Agricole Extra Vieux - Les Forêts - Chantilly 2015 ?
Agricole équilibré, boisé et fruité.
Si tu apprécies les agricoles équilibrés et boisés comme d'autres HSE vieillis, c'est une excellente étape suivante — plus de fruits beurrés et de fraîcheur sans devenir trop agressif ou extrême.
Débutants ou buveurs sensibles à plus de 50 % de degré d'alcool, ou toute personne n'aimant pas l'amertume boisée, les épices anisées ou un profil légèrement sec et tannique.
Quelle est la cote de HSE Rhum Agricole Extra Vieux - Les Forêts - Chantilly 2015 ?
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À propos de la distillerie Distillerie du Simon
La distillerie Distillerie du Simon est située à Martinique. Les rhums de Distillerie du Simon ont été examinés 4 780 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Un vrai régal pour le palais. HSE ne m'a jamais complètement conquis. Il est différent. Épicé et crémeux, avec des notes salées crémeuses et beurrées. Umami sans fin. Ceux qui aiment Nive Leaves le connaissent. Il n'est pas particulièrement extrême, le bois est discret, pour un Agricole, il est vraiment accessible. Pas de sécheresse. Alors peut-être que j'aurais dû goûter plus de HSE. Ou alors c'est un HSE atypique. Mais c'est pour cela qu'il est si passionnant.
Traduit automatiquementCe que j'aime. En bouche, je goûte les fruits tropicaux, un boisé subtil, des raisins secs et une belle longueur en bouche pour un vin rouge de dessert.
Traduit automatiquementQuite a different bottle from its twin sister, with yellow fruit and spices! Very nice!
First taken on its own: the nose is greedy, with brioche, butter and brown sugar wrapped in a woodiness that seems discreet because of its elegance. It's not very pronounced, but its presence is there and it frames the rest. There are sweet spices and a hint of acidity. On the palate, this acidity is reminiscent of grapes! There's other fresh fruit and a lovely freshness throughout the mouth that balances with the degrees, the mouth is warm, all well integrated. The palate is fat and greedy, with some spice and harmonious oak. A very good rum, quite complex. It's different from the other forest, more affordable and closer to what you'd expect from a good old rum. It has a more open profile. It's interesting to contrast the two: one is dark, withdrawn and more coffee-like, while the other is greedy, buttery and more raisin-like. Cool exercise