Saint Eloi Spirits Labourdonnais Origin Mauritius Island (Pure Fresh Cane) Rum VO
The "Origin Mauritius Island (Pure Fresh Cane) Rum VO" was produced in Mauritius at the Labourdonnais distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Saint Eloi Spirits. It was distilled from Sugar cane juice. The rum has an ABV of 45%. 3 community members rated this rum with an average of 7.8/10. The rum smells like Woody, Smoky and Earthy, and on the palate there is Woody, Dry and Oily.
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Détails sur ce rhum
À propos de la distillerie Labourdonnais
La distillerie Labourdonnais est située à Mauritius. Les rhums de Labourdonnais ont été examinés 288 fois avec une moyenne de 7.0/10.
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#4892 Whisky Live à Paris 27.09.2024-30.09.2024. Un autre grand événement où j'ai rencontré beaucoup de nouveaux et d'anciens amis de RumX. Cette année, il n'y avait pas autant de nouveautés qu'en 2023, mais j'ai quand même passé un bon moment. Nez Boisé léger, fumée légère, terreux léger, doux, floral léger, poire légère, pomme légère, herbes légères. Bouche Légèrement huileuse, peu boisée, légèrement torréfiée, légèrement herbacée, fruits, pomme légère, agrumes légers, douce, moyennement sèche. Finale Moyennement longue, bois léger, fruits, poire légère, moyennement sèche, végétal léger, épices. J'ai beaucoup aimé ce whisky, mais j'aurais aimé qu'il dure plus longtemps en fût et qu'il ait un taux d'alcool plus élevé.
7,7:On the nose, this is typical agricole of Mauritius with the dominance of fresh vegetal notes as grass, olive, there is a pinch of a resin, nice flowery scent and smoky with brine. Sugar cane is juicy and mineral with fruity notes of ripe banana, peaches or apricots, perhaps candied fruits, honey and pastries. There is wood and a pinch of spiciness. Very smooth and gentle. 7,7:On the palate, as agricole, is mineral, briny, sugar cane is fresh, flowery, covered with honeyed tropical fruits as ripe banana, peaches or apricots, all candied, as on the nose. We get spiciness from pepper, ginger, is dry and vegetal with grass, the wood is light, young. 7,5:The finish is quite long, light, buttery with a pinch of vanilla and fresh, dry, as the sugar cane is juicy and mineral with fruity touch and a bit woody, vegetal. Edit:18.5.25, the grade stays
Notes prises lors du Rhum Fest 2024, Notes rapides et palais un peu lourd, désolé :) Pas ultra convaincu, mais c'était la fin du salon...