Bologne Les Confidentiels 2011
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À propos de la distillerie Bologne
La distillerie Bologne est située à Guadeloupe. Les rhums de Bologne ont été examinés 808 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Un rhum dégusté au Rhum Fest en 2024. Un nez de solvants très présents avec des fruits secs et un côté noix prononcé. En bouche on garde les mêmes mais pas dans le même ordre, les solvants étant moins prononcés. La finale est belle avec en plus du poivre, du pamplemousse et un côté doux très agréable. Un très bon rhum.
Au nez, solvant, noisettes, fruits secs et fruits rouges, épices. En bouche, noisettes, solvant, fruits secs (dattes sucrées), poivre ; une note sucrée en arrière-plan en fin de bouche. Oscille entre 8.5 et 8.6
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