Schotman’s Barrel Selection Foursquare Barbados Rum 19 2005
Des saveurs riches avec une complexité douce et équilibrée.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Barbados 19 est fabriqué à la célèbre distillerie Foursquare et mis en bouteille par Schotman's Barrel Selection. Distillé à partir de mélasse à l'aide d'un alambic à pot et à colonne, ce rhum a mûri pendant 19 ans, offrant un arôme riche et fruité avec des notes de figues séchées, de vanille et de bois jeune. À 57 % de volume d'alcool, il délivre des saveurs dominées par le caramel, complétées par des notes de noix de coco et de douceur. Loué pour son profil doux et équilibré, certains critiques notent sa présence proéminente de caramel. Limité à seulement 352 bouteilles, ce rhum de fût incarne la complexité et la finesse, attirant les connaisseurs à la recherche de goûts raffinés et d'un caractère distinctif, bien que certains estiment que l'intégration de l'alcool pourrait être améliorée. Idéal pour ceux qui apprécient la maturation unique et l'authenticité du rhum artisanal.
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À propos de la distillerie Foursquare
La distillerie Foursquare est située à Barbados. Les rhums de Foursquare ont été examinés 11 526 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Ich verstehe überhaupt nicht, warum dieser Rum hier so wenig Beachtung findet. Für mich ist das ein wunderbar ausgewogener Foursquare, sehr samtig mit viel Kokos unglaublich rund. Tolle Abfüllung von Schotman! Wenn nur der sehr ambitionierte Preis nicht wäre...
Well, that was good. No alcohol, wonderfully smooth taste of coconut, caramel, milk chocolate vanilla. I didn't expect it at all and I'm really pleasantly surprised how interestingly smooth the Schotmans managed to fill the cask!t
Blind verkostet mit einigen anderen Foursquare Abfüllungen. In Summe für mich der rundeste Foursquare mit dem klassischen Profil und einer ausgeprägten Kokosnuss Note. Am Gaumen eine leicht florale Note, die ich besonders bei den 2005er Abfüllungen wahrnehme. Alkohol ist sehr gut eingebunden.
Discovered this rum during a tasting at rum depot in Berlin. Pleasant surprise. I tasted the 19 and 17 simultaneously. This is a very good rum. Fantastic balanced taste. I do prefer the 17 over the 19. Due to that the alcohol seems better integrated in the 17.