Velier Mount Gay Warren Khong Mount Gilboa 2008
Bois intense et écorce d'orange
Un Mount Gay Velier audacieux avec de l'écorce d'orange, des fruits tropicaux et des arêtes boisées, épicées et herbacées. Le taux d'alcoolémie élevé est visible, mais beaucoup disent que le repos révèle l'équilibre et la complexité pour les amateurs de profils intenses, alimentés par les fûts.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les critiques adorent ce Mount Gay sélectionné par Velier pour sa puissance et son profil de fût : écorce d'orange et fruits tropicaux sur des épices boisées, des tons torréfiés et un mordant sec. À 66 %, il bénéficie d'un long repos ou de quelques gouttes d'eau, bien que certains trouvent que l'alcool domine. Une version limitée populaire (1 659 bouteilles) avec 86 commentaires RumX et une grande confiance de la part des acheteurs, elle récompense ceux qui recherchent un pot still intense et distinctif de la Barbade.
Avis d'experts
Single Cask Rum
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À propos de la distillerie Mount Gay
La distillerie Mount Gay est située à Barbados. Les rhums de Mount Gay ont été examinés 2 654 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Il est plus complexe que la plupart des autres versions de Mount Gay et se classe parmi les meilleurs producteurs de rhum de la distillerie. En raison de sa qualité exceptionnelle et de ses arômes historiques de viande, de fruits, de pain et de plantes, il n'est pas assez corsé et déséquilibré dans l'image du vin.
Passionnant, mais pas tout à fait ma tasse de thé. Un peu trop sauvage et herbacé. Le nez est assez alcoolisé. En bouche, un mélange passionnant d'épices boisées et de papaye fruitée et d'écorce d'orange.
Puissant avec un impact intense du fût. Il est très agréable de voir cet embouteillage sortir de MG.
Une autre tentative d'aimer un Mount Gay =D Le nez est un peu piquant, sinon il apporte des arômes. d'écorces d'orange, d'herbes et une forte influence de brandy en fût. En bouche, l'influence du fût est encore plus marquée. Ici, le rhum a presque le goût d'un mélange de brandy et de rhum avec une forte influence des herbes. La finale est longue et sèche, avec à nouveau du brandy... J'aime le bon brandy et ici, l'influence du fût convient parfaitement et est tout simplement délicieuse. Je ne peux pas vraiment identifier le distillat Mount Gay ici. Deuxième dégustation : +6 points (le brandy peut aussi être très bon)