Velier Mount Gay Warren Khong Mount Gilboa

 Passionnant, mais pas tout à fait ma tasse de thé. Un peu trop sauvage et herbacé. Le nez est assez alcoolisé. En bouche, un mélange passionnant d'épices boisées et de papaye fruitée et d'écorce d'orange.

 Puissant avec un impact intense du fût. Il est très agréable de voir cet embouteillage sortir de MG.

 Une autre tentative d'aimer un Mount Gay =D Le nez est un peu piquant, sinon il apporte des arômes. d'écorces d'orange, d'herbes et une forte influence de brandy en fût. En bouche, l'influence du fût est encore plus marquée. Ici, le rhum a presque le goût d'un mélange de brandy et de rhum avec une forte influence des herbes. La finale est longue et sèche, avec à nouveau du brandy... J'aime le bon brandy et ici, l'influence du fût convient parfaitement et est tout simplement délicieuse. Je ne peux pas vraiment identifier le distillat Mount Gay ici. Deuxième dégustation : +6 points (le brandy peut aussi être très bon)

 Offre plus de complexité que la plupart des autres sorties de Mount Gay que je connais et compte ainsi parmi les meilleurs représentants de la distillerie. Malgré ses arômes complexes d'épices, de fruits, de bois et de notes végétales, il est un peu trop rude et déséquilibré à mon goût.

 Tout d'abord, je dois dire que je ne suis pas le plus grand fan de MG jusqu'à présent, pour une raison quelconque. Je pense que c'est l'un des meilleurs ons que j'ai goûté. Je l'ai trouvé boisé et l'alcool était trop présent. C'était bon mais pas très bon, donc pour moi moins de 8. 24/10/6 : deuxième dégustation. Poivre et trop de brûlure

 05.04.2024 Mount Gay Extreme Rare dégustation en ligne avec Dirk. J'ai redégusté cette bière et je l'aime toujours autant. Il a de belles arêtes et une fois reposé, l'intégration de l'ABV est étonnante. Je pense que l'erreur que j'ai commise lors de la dernière dégustation a été d'aller trop vite en besogne. Cette fois-ci, je l'ai laissée reposer pendant une heure et elle a changé de caractère. ------------------------- J'espérais que ce vin se classerait parmi les meilleurs, mais malheureusement les tannins et le bois dominent beaucoup trop. L'alcool brûle également et pas dans le bon sens. Quelques gouttes d'eau aideront un peu, mais pas assez.

 Un MG avec des facettes très différentes. Au nez, il est encore assez discret, mais en bouche, il est assez complexe : douceur, épices, fruits et un peu de bois gâtent le palais, en finale, il y a un beau fruité de griotte ... un des meilleurs Mount Gays ... mais : l'alcool est malheureusement trop dominant du nez à la finale ... bien que le rhum ait été dans le verre pendant presque une heure ... l'alcool est toujours extrêmement présent.

 72 points. Mount Gay est une distillerie qui ne m'a jamais intéressé et dont je n'ai goûté que quelques échantillons. Je crois que c'est le premier MG que je goûte et ce n'est pas un très bon début. Alcoolique, herbacé, écorces d'orange, beaucoup de bois, pas d'harmonie du tout. Pas pour moi. Je vais devoir ressortir mes autres échantillons de MG pour donner une autre chance à cette distillerie.

 Un rhum intéressant et plutôt bon mais l'alcool est trop présent pour moi, au nez comme en bouche et m'empêche de me faire vraiment plaisir ici.

 Au nez et au palais, beaucoup d'arômes de bois et de torréfaction. Les 66% d'ABV sont aussi clairement perceptibles. Dans l'ensemble, il est assez rude, ce qui le rend intéressant.

 Chaud et puissant, alcool bien intégré. Très épicé. Pas mauvais, mais ne pense pas qu'il me restera longtemps en mémoire.😆😆

 Die Nase ist ganz angenehm, auch wenn der Alkohol etwas mitschwingt. Tropische und getrocknete Früchte, florale Aromen, Vanille und Schokolade. Am Gaumen dann aber irgendwie nichtssagend und ziemlich medizinisch.

 L'un des meilleurs mount gay velier. Le taux d'alcool élevé est perceptible tout au long de la dégustation, mais ce n'est pas un problème. Au nez, vanille, pâte d'amande et solvant, ainsi qu'un peu d'écorce d'orange que l'on retrouve également dans les boissons lorsque le taux d'alcoolémie est assez élevé.

 Dégusté lors du Rare Tasting avec Dirk au RumDepot. et je dois dire que l'alcool est super bien intégré. L'évolution dans le verre était remarquable, alors n'hésitez pas à laisser 30 minutes. Doux, épices, bois et fruits, une belle interaction intense.

 Note rapide : même s'il vient de la Barbade, il est à des lieues de tous les rhums bajans que j'ai pu goûter... beaucoup plus terreux et herbeux, avec cette note de basilic en bouche qui est plutôt unique. Je tiens à remercier cette communauté qui m'a encouragé à ouvrir et à partager ce petit bijou intéressant !