CDI Foursquare Barbados (Bottled for Germany) 2010
Rhum intense de la Barbade ; notes de chêne, d'orange et d'épices.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Cette édition limitée de rhum de la Barbade, distillée à la célèbre distillerie Foursquare et mise en bouteille par la Compagnie des Indes, présente un mélange de distillats en pot et en colonne créés à partir de mélasse. Vieilli pendant huit ans, il offre un profil olfactif dominé par le chêne et l'orange, avec un soupçon de noix de coco. Avec un titre alcoométrique de 61,2 %, son goût est intensément alcoolisé et épicé, avec des nuances de miel et de poivre. Bien qu'elle ait un début sucré, semblable au caramel, les utilisateurs ont noté une fin tranchante avec des tons de bois et d'amertume. Dans l'ensemble, c'est un rhum fort et aromatique que certains ont trouvé trop puissant, tandis que d'autres ont apprécié son caractère distinct.
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À propos de la distillerie Foursquare
La distillerie Foursquare est située à Barbados. Les rhums de Foursquare ont été examinés 11 386 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Alcool pas bien intégré.
un foursquare très grillé et lardé ! les notes typiques de banane, de noix de coco et de noisettes sont plutôt à l'arrière-plan. un peu plus de temps en fût lui aurait probablement fait du bien, l'alcool pourrait être nettement mieux intégré. il a aussi un goût un peu brûlé et amer derrière. ce n'est pas forcément un des meilleurs foursquares...
an der Nase eher flach und unangenehm stechend, am Gaumen Kokosnuss, das beste ist eigentlich der Abgang mit einer leckeren Nutella-Note. Haut einen insgesamt aber nicht vom Hocker.
Zum Glück ein kurzer Abgang. Nicht nur eine stechende Nase auch im Mund mehr alkoholisch als sonst was, entsprechend können sich Fruchtnoten und anderes nicht wirklich entfalten. Würde der Alkohol hier (auch nach längerer Standzeit) nicht so in der Nase brennen und die Zunge geradezu betäubt werden, hätte was aus ihm werden können.