Feller Rumreich White Rum
Frais, fruité et ester, avec du citron vert, de l'ananas, des épices et une texture huileuse agréable, ce rhum allemand non vieilli est loué pour sa bonne intégration de l'alcool, sa polyvalence dans les cocktails et son bon rapport qualité-prix.
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À propos de la distillerie Feller
La distillerie Feller est située à Germany. Les rhums de Feller ont été examinés 140 fois avec une moyenne de 7.7/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Ein bemerkenswerter ungereifter Rum. Tolle ausbalancierte Nase mit Zitrusfrüchten, dezenter Ananas und leichten Gewürzen. Am Gaumen sehr angenehm. Wirklich tolles PLV und insbesondere für einen deutschen Rum wirklich sehr gut. Der kann wirklich mit vielen karbischen Brüdern und Schwestern ohne Probleme mithalten.
Sehr schöne Ester und tropische Früchte in der Nase. Am Gaumen Ananas, Limette und eine dezente Würzigkeit mit einem kräftigen, mittlelangem Nachklang. Pur schon sehr gut, aber als Mixer liefert der ungelagerte Standard von Feller ebenfalls eine tolle Performance. Tolle Rum Cola.
Die Nase startet mit extrem fruchtigen Estern, die an tropische Früchte und die heimische Streuobstwiese erinnern und etwas Nagellack. Daneben ein dezente Spur Gewürze und frische, leicht grasige Aromen. Wir fühlen uns direkt wohl mit diesem Duft. Am Gaumen fällt uns sofort die sehr gute Alkoholeinbindung und die schöne Öligkeit auf. Aromen von Limette und etwas Ananas, wieder etwas Nagellack, und Pfeffer bestimmen die Aromatik, die von etwas frischen Tabakblättern, Lakritz und floralen Aromen ergänzt werden. Ein sehr spannender Rum, der uns direkt abgeholt hat.
Zum ersten Mal beim black Forrest rumday vor der Nase gehabt und weitgehend ignoriert. Wie gut das Feller auch beim German Rumfestival 2024 präsent war und ich es fast geschafft hätte es wieder zu ignorieren. Soviel zum Stellenwert den ich deutschen Rum beigemessen habe. Wie gut das mein Bruder letztes Jahr diese Flasche gekauft hat von der ich gerade koste. Ordentlich Ester in der Nase, Frucht in Richtung Ananas und Limette dazu eine gute Portion Würze. Geschmacklich kommt es ölig daher, es erinnert etwas an Tabak und ist eher auf der floralen Seite. Insgesamt wirklich eine schöne Geschichte mit Potential für mehr. Das war jedenfalls ein Augenöffner.