Cañero Sauternes Finish <12yr 41%

Doux, fruité et influencé par le Sauternes.

Un rhum doux et pêchu avec une note de miel dominante. Influence équilibrée du sauternes et convient aux accords avec les desserts. Attrayant mais trop sucré pour certains palais.



Quel est le goût de ce rhum ?

  • Saveur sucrée et fruitée
  • Finale distinctive de Sauternes
  • Arôme complexe

Le Sauternes Finish est un rhum dominicain élaboré à la distillerie Cañero à l'aide de mélasse et d'un alambic à colonne. Vieilli jusqu'à 12 ans, il affiche un taux d'alcoolémie de 41 %. Ce rhum présente un profil doux et fruité, dominé par des notes de pêche, de miel et de vanille, avec un soupçon de rose et de caramel. Les utilisateurs apprécient souvent son influence unique de Sauternes, le trouvant délicieusement sucré et gourmand. Bien que loué pour son nez agréable et sa bouche riche, certains le trouvent trop sucré, ce qui peut masquer des saveurs plus subtiles. Idéal pour ceux qui recherchent un rhum de type dessert ou qui l'associent à des gâteaux et des crèmes glacées, il offre à la fois une familiarité et une touche de singularité dans ses profils aromatiques et gustatifs.

Saveurs les plus fréquemment mentionnées

Arôme

Pêches Mielleux Vanillé Rose

Bouton

Pêches Doux Moelleux Fruits jaunes

Finition

Doux Mielleux Prune Sucre

Quelle est la cote de ce rhum ?

7.8/10
27 évaluations

Top 24%

République dominicaine

Top 6%

Cañero

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8.4/10

"Odeur intéressante, jamais ressentie auparavant... beaucoup d'arômes sucrés et de fruits jaunes, mais cette fois je perçois une nette note de noisette. On cherche en vain des notes boisées et torréfiées, mais un rhum doux avec des noix, des fruits et du vin."

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7.5/10

"Le nez est doux et sucré avec des fruits, de la vanille et un soupçon de caramel. La bouche est également douce et sucrée ainsi que fruitée avec de la vanille et du caramel. La finale est moyennement longue et sucrée avec des fruits secs et de la vanille."

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9.0/10

"Excellent rhum vieilli en fût de Sauternes, le goût s'y retrouve dans la dégustation. Très sucré, doux, agréable. Un must have"

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7.8/10

"Un rhum très étonnant. Le nez est fruité et mielleux mais assez commun. En revanche, le goût explose en bouche avec des notes de pêches et de prunes très douces. C’est un rhum tout à fait original."

Avis d'experts

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Détails sur ce rhum

Distillerie
ID RumX
RX2011
ABV
41%
Catégorie
Column Still Rum
Fabriqué en
Molasses
Distillation
Column Still
L'âge
<12 ans
Volume de la bouteille
70cl
Gamme de prix
<50€
Type d'esprit
Rhum
Cañero &lt;12yr &nbsp; 41% Sauternes Finish

Comment évolue le prix de ce rhum ?

Ø Valeur marchande
41€

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fermé
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ouvert
12
vidé
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Ce que les gens disent


À propos de la distillerie Cañero

La distillerie Cañero est située à Dominican Republic. Les rhums de Cañero ont été examinés 62 fois avec une moyenne de 7.5/10.


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