Feller Rumreich Ruby Port Cask
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2024 Unaged 60%
À propos de la distillerie Feller
La distillerie Feller est située à Germany. Les rhums de Feller ont été examinés 140 fois avec une moyenne de 7.7/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Die Nase ist beerendominiert mit zusätzlich Trauben, viel Vanille, gerösteten Holz, etwas Melasse und verschiedenen Gewürzen. Dans la partie antérieure, il y a un goût de bière qui s'exprime par de la vanille, du zirconium et un peu de laitance. Dans l'arrière-plan, nous avons trouvé un goût de vanille et de noix de Grenoble. La variante Cognac nous a semblé encore meilleure, même si le Cognac a ici un "facteur de dégustation" plus élevé.
Avec une teneur en alcool similaire, il est plus gras que le rhum de la fiole d'Amarone (RX21529), mais il est aussi plus long à boire. Un bon distillat, mais pour moi sans effet de surcharge. Schlürft man so weg ...
Der Feller Rumreich mit Ruby Portfinish verströmt vom ersten Moment ein beeriges Aroma. Le nez est dominé par des fruits rouges, de la bière, de la vanille, de légères notes de gras et une légère saveur. Sur le sol, il y a de l'eau douce, de l'eau légère et de l'eau de mer à la base, ainsi que du vin de Porto. En arrière-plan, on trouve une légère odeur d'alcool, une note légèrement métallique. Pour moi, Beides n'est pas du tout stable. Dans l'ensemble, il s'agit d'un rhum très sombre. Je n'aurais jamais pensé à une peinture porto aussi bien intégrée dans le verre.
In der Nase bleibt der Kollege sehr unaufällig. Au bout du compte, le résultat est un distillat très sain. Etwa sHolz, Melasse und nur sehr dezent eine Portwein Note. Quelques légères taches d'épiderme, des guerres. Taugt als daily-sipper ohne aufregend zu sein.