Chapter 7 Cuban Rum 1978
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Un rhum goûté au Lucerne Rum and Gin Festival en 2024. Un beau nez avec du caramel, de l’ananas rôti, du boisé et du végétal. La bouche est douce, comme au nez c’est très propre, aucun faux goût. L’alcool est présent mais parfaitement intégré avec des saveurs grillées, d’ananas rôti, de boisé et de cuir. La finale est longue pour un cubain. Un très beau rhum de bout en bout, sans défauts. Il n’est pas d’une complexité aromatique folle, mais il procure beaucoup de plaisir.
#6066 16.12.2025 Je nettoie mon palais après avoir bu un autre rhum sucré de mon calendrier de Noël. Nez Bois léger, caramel léger, canne à sucre légère, tabac léger, miel léger, cannelle, cuir léger, fruits secs. Bouche Huileuse, chaude, bois, torréfaction légère, terre légère, cannelle, noix légères, tabac léger, fruits secs, caramel léger. Finale Longue, bois, torréfaction légère, cuir léger, tabac léger, miel léger, caramel léger. Verre vide Caramel léger, tabac, noix légères, canne à sucre légère, truffes.
Traduit automatiquementBeaucoup d'épices à bois. Pas mauvais. Pas spectaculaire.
Traduit automatiquementWar durch die Durchschnittsbewertung recht skeptisch, wurde jedoch nicht enttäuscht. Les Karamellaromen, qui s'intègrent en partie dans une délicieuse crème brûlée, sont d'une grande dureté. Daneben viel getoastetes Holz, Gewürze, Kaffee und Leder. L'alcool est à proscrire !
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