Velier Bielle Rhum Rhum Libération 2015 60th LMDW 2010

Presque à égalité avec le Rhum Rhum 2007 !

Comme je suis un grand fan de Libération, c'est un must de goûter ce rhum et les attentes sont donc très élevées. D'abord, le laisser respirer longuement, il devient plus complexe et plus frais. Les marqueurs de Libération sont bien reconnaissables : amande, abricot et pêche. Des agrumes pétillants. Très complexe, alcool parfaitement intégré. De mémoire, il est un peu plus boisé et plus sombre que le 2015 Integrale régulier. Sensation en bouche exceptionnelle, chaud et velouté. 😍 La finale est fine, mais relativement courte et pas particulièrement puissante. Un grand rhum et une raison supplémentaire de la réputation de la série Liberation. Mais je dois dire que je préfère d'un poil le RX880, celui-ci est un peu plus simple et il manque de gaieté ensoleillée.😎😎😎

C'est un régal, du nez à la finale ! Plus il reste longtemps dans le verre, plus il se développe de manière complexe. Ce mélange de fruits, d'épices, de bois et d'un peu de chimie métallique est tout simplement génial ! Alcool parfaitement intégré, mise en bouteille top

Juste en dessous du 2012, c'est un autre chef d'œuvre du duo Capovilla et Gargano ! Une grande intensité tout au long de la dégustation, les agrumes et le bois dominent et sont parfaitement en harmonie les uns avec les autres ! Il a aussi une belle partie torréfiée mais jamais envahissante ! Super qualité de la canne à sucre et de la distillation !

C'était l'un des meilleurs de la dégustation. Légèrement moins fruité et plus caoutchouteux au nez et en bouche que les autres. Le chêne fumé est toujours là et j'aime beaucoup cela. J'ai dû le laisser reposer pendant près de 30 minutes mais il a ensuite libéré tout son goût.

J'aime beaucoup ! Dans les rhums, je trouve que l'influence de la vinasse est parfaitement intégrée et pas du tout gênante. Certainement l'un des meilleurs Rhum Libération. Il faudra bientôt le comparer au Rr07...

Sehr schöner Rum. Für eine höhere Bewertung dominiert mir der Weinfass Einfluss in der Nase etwas zu stark. Weiss aber durchaus zu überzeuegen mit sehr komplexen Noten. Sehr Fruchtig und gut eingebundenem Alkohol. RR2007 gefällt mir eine Spur besser.

Dés le premier nez je sent déjà une certaine douceur genre crème brûlée vanillé avec des fruit rôti comme de la pêche et de l'abricot. Au fil du temps je trouve qu'il change pas mal et devient de plus en plus concentré avec un boisé très élégant et un léger côté vineux, je pourrais y rester des heures tellement c'est complexe ! La bouche est moins fruité que le nez, plus fumée tannique caoutchouteuse avec du café de la cannelle et de la canne à sucre, légèrement vineuse aussi. Je suis un peu déçu parce que si la bouche était à la hauteur de se que le nez a révéler ça aurait était super. Mais ça reste tout de même du haut niveau.

Mon premier Rhum Rhum Lineration. Bon, mais pas tout à fait à mon goût pour le prix.

Le nez ne me convainc pas vraiment, trop de baies avec une odeur un peu piquante. En bouche, c'est beaucoup mieux, avec un profil très particulier qui allie les baies, le bois et les épices de manière très intéressante. Un grand rhum, mais pour le prix, je m'attendais (encore) à mieux.

Aujourd'hui, j'ai à nouveau goûté le reste de l'échantillon dans le verre 1920s blenders. Chez Haribo, il y a la variété Weinland, à laquelle le nez me fait penser, c'est-à-dire des fruits acides, des baies des bois, agrémentés d'un peu d'effervescence Ahoi. Plus le temps passe dans le verre, plus il y a de vanille et de caramel. En bouche, il est très puissant et intense, avec des épices, de l'espresso, des tanins et un léger goût de moisi en fin de bouche. Il est assez exigeant (ce n'est pas un vin idéal pour les vacances). Pour moi, il ne correspond pas non plus tout à fait, j'ai trouvé le Liberation Integrale 2012 (2007) encore un peu meilleur et plus harmonieux. En tout cas, merci à Vienne pour l'échantillon !