Whisky & Rhum L‘Esprit Single Estate French West Indies Rhum 2017
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1991 31yr 62,7%
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Agricole sur le côté âpre et épicé. Des notes boisées et de terre bien marquées, des épices poivrées, du chocolat noir et des noix presque sans douceur résiduelle. Intense et exigeant, il faut aimer ces coins et recoins pour pouvoir vraiment apprécier le rhum. Grâce à sa complexité indiscutable, ce n'est pas une mauvaise sortie, mais il me manque l'accessibilité pour faire de ce rhum un véritable produit de plaisir.
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