Trois Rivières Millésime 2006 - Single Cask US Missouri Cask
The "Millésime 2006 - Single Cask US Missouri Cask" was produced in Martinique at the Trois Rivières distillery. It was distilled in 2006 from Sugar cane juice with a Creole Column and then aged for 7 years. The rum has an ABV of 45,2%. This is a limited release and there are only 570 bottles. 3 community members rated this rum with an average of 8.8/10. The rum smells like Sweet, Cedar wood and Citrus, and on the palate there is Sweet, Oak and Barrel.
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Un rhum dégusté au Rhum Fest en 2024. Un nez très doux et agréable avec du bois de cèdre (boîte à cigares), des agrumes, du végétal et des fruits jaunes. La bouche aussi est très (trop?) douce avec du vieux bois et des côtés pâtissiers, des fruits jaunes et une belle maertume noble. La finale est longue, marquée par le bois.
Le nez est doux et boisé, avec du chocolat, des légumes, des épices douces, du sucre brûlé, des fruits, le tout chaud et confortable. La bouche est très végétale, avec du musc, du bois, des épices légères, et une douce et délicieuse douceur de noix en fin de bouche. Un taux d'alcool plus élevé aurait fait la différence. Dans le verre vide, du bois noble, des épices et du végétal.