CDI South Pacific Fiji 2004
Très apprécié comme un Fiji facile à boire, fruité et légèrement épicé et boisé. La communauté fait l'éloge de son équilibre et de sa facilité d'accès, même s'il est plus léger et moins "typiquement fidjien" que ce que certains attendent.
Ceux qui construisent leur palais et qui veulent un sirop doux, fruité et épicé, ainsi qu'une introduction facile aux rhums des îles Fidji et du Pacifique Sud, sans funk ni taux d'alcoolémie élevé.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Un rhum doux et fruité des îles Fidji qui séduit les foules
Si tu aimes les rhums plus doux de style caribéen et que tu es curieux des Fidji, voici une passerelle sympathique : propre, fruité et équilibré, mais ne t'attends pas à un grand funk ou à une intensité de cask.
Les amateurs de Fijis intenses, à forte teneur en ester ou en fût et tous ceux qui recherchent spécifiquement un funk fidjien audacieux et "sale" ou une sensation en bouche et une puissance maximales.
Tu peux aussi apprécier
L'identification de rhums similaires se base sur les notes de dégustation de la communauté et sur les données clés du rhum.
Enmore Flensburg Rum Company Dos Delinquentes (Co-Bottling Wu Dram Clan) EHP 1998
1998 26yr 49,3%
Wu Dram Clan South Pacific Flensburg Rum Company Fiji 2006 (Dos Delinquentes) TBYWC
2006 17yr 72,5%
Fiji Rum & Co Plantation Fiji Islands Marsala Wine Cask (Luxembourg Shops) 2011
2011 12yr 51,7%
À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 426 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Un bon rhum, un peu léger au niveau du goût. Sans doute un peu meilleur en fût, mais beau fruité. Un peu moins de caractéristiques typiques des Fidji à mon goût, mais dans l'ensemble un très bon rhum.
28.03.2015 Whiskymessen Out for myself this time and met up with new enthusiasts and we had a great party after the event. Notes Light to medium dark in colour. Nose Light wood and roasted notes, light coconut, citrus, light grass, clove. Palate Fresh, spicy, light wood, faint smoke, light coconut, floral, sweet, clove, fruits, faint malt. Finish Medium long, wood, light roasted, spice, warm, fruits.
Un joli nez floral fruité et le tout dans la douceur de la réglisse... Un bon moment en préparation? Une bouche complexe florale épicée servie par un degré alcoolique bien dosé... Une fin moyenne courte qui laisse la douceur de la mélasse. N'hésitez pas à faire revenir les arômes dans le nez... Celà intensifie cette caractéristique de mélasse... Un très bon Rhum qui vous invite aux Fidjis et aux voyages
Nez : Fruits secs comme les raisins secs avec des arômes chocolatés et des tendances sucrées, caramel.Palais : Le rhum sait gâter avec des arômes de noix et de chocolat. Finale : fruits secs, légèrement boisé.Conclusion : rhum agréable avec des tendances nettement sucrées.