CDI South Pacific Fiji 2004

Rhum tropical et sucré au profil fruité.

Notes fruitées complexes
Taux d'alcool équilibré
Arôme floral agréable
Voix de la communauté RumX

Ce rhum Fiji 2004 impressionne par ses notes de fruits tropicaux et de caramel, mais il a un profil Fiji atténué, offrant une bouche douce et boisée avec une finale modérément épicée.

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RumX Team

Détails sur ce rhum

Pays
Distillerie
Embouteilleur
ID RumX
RX1977
ABV
44%
Vintage
2004
Numéro du fût
#SF12
L'âge
10 ans
Nombre de bouteilles
289
Volume de la bouteille
70cl
Compagnie des Indes • South Pacific 2004   10yr   44% Fiji

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    Quel est le goût de ce rhum ?

    La Compagnie des Indes Fiji 2004 est un rhum en édition limitée à seulement 289 bouteilles, distillé à la South Pacific Distillery. Vieilli pendant 10 ans avec un titre alcoométrique de 44 %, ce rhum est célébré pour ses notes fruitées et tropicales complexes, avec des touches de douceur dues aux raisins secs et au caramel. Bien qu'il ne soit pas typiquement caractéristique des rhums fidjiens, son profil comprend des notes boisées, épicées et de noix. La plupart trouvent son arôme et son goût agréables, avec des éléments floraux et épicés, bien que certains notent une identité régionale moins prononcée et une finale quelque peu décevante par rapport à leurs attentes.

    Arôme

    Fruité Fruits tropicaux Doux Raisins sec

    Bouton

    Fruité Doux Boisé Pimenté

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    Note (0-10)
    8.0/10 15 évaluations

    Un bon rhum, un peu léger au niveau du goût. Sans doute un peu meilleur en fût, mais beau fruité. Un peu moins de caractéristiques typiques des Fidji à mon goût, mais dans l'ensemble un très bon rhum.

    28.03.2015 Whiskymessen Out for myself this time and met up with new enthusiasts and we had a great party after the event. Notes Light to medium dark in colour. Nose Light wood and roasted notes, light coconut, citrus, light grass, clove. Palate Fresh, spicy, light wood, faint smoke, light coconut, floral, sweet, clove, fruits, faint malt. Finish Medium long, wood, light roasted, spice, warm, fruits.

    Un joli nez floral fruité et le tout dans la douceur de la réglisse... Un bon moment en préparation? Une bouche complexe florale épicée servie par un degré alcoolique bien dosé... Une fin moyenne courte qui laisse la douceur de la mélasse. N'hésitez pas à faire revenir les arômes dans le nez... Celà intensifie cette caractéristique de mélasse... Un très bon Rhum qui vous invite aux Fidjis et aux voyages

    Nez : Fruits secs comme les raisins secs avec des arômes chocolatés et des tendances sucrées, caramel.Palais : Le rhum sait gâter avec des arômes de noix et de chocolat. Finale : fruits secs, légèrement boisé.Conclusion : rhum agréable avec des tendances nettement sucrées.

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    À propos de la distillerie South Pacific

    La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 281 fois avec une moyenne de 8.0/10.

    Rums: 173
    Note moyenne: 8.0/10
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