Bristol Caroni HTR 1995
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 758 fois avec une moyenne de 8.8/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Un Caroni très atypique. Un mélange vraiment génial d'arômes de Caroni et de Guyane !
Ce n'est pas votre Caroni typique. Fruité avec de belles notes de torréfaction et de bois, ainsi qu'une corbeille de fruits trop mûrs.
Au début, il se développe bien : Des notes typiques de Caroni, accompagnées de chocolat noir et d'un alcool parfaitement dosé qui pousse bien. Puis, en fin de bouche, une fausse note significativement dérangeante et frappante, que je n'ai encore jamais rencontrée dans aucun autre Caroni, avec de la mousse à raser ou de l'après-rasage et du bois de santal. J'aime beaucoup cette odeur d'eau de rasage/de mousse à raser sur la peau, mais pas comme goût dans un rhum. Ici, cette note ne convient pas du tout à mon goût.