Bologne XO
Doux et complexe avec des notes boisées et florales.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Bologne XO est fabriqué en Guadeloupe, distillé à partir de jus de canne à sucre dans un alambic à colonne et vieilli pendant six ans pour obtenir son caractère exquis. Affichant un taux d'alcoolémie de 42 %, ce rhum est réputé pour ses parfums boisés et vanillés, complétés par des notes de canne à sucre, de miel et d'épices. En bouche, il révèle un éventail complexe de saveurs, notamment le bois, les fruits tropicaux, la vanille et les notes florales, qui rappellent un whisky de qualité. Alors que sa finale est douce et élégante, certains utilisateurs trouvent que l'arôme initial est moins prononcé. En fin de compte, ce rhum est loué pour son équilibre, sa complexité et sa ressemblance avec une liqueur raffinée, ce qui en fait un ajout précieux à l'étagère de tout connaisseur.
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À propos de la distillerie Bologne
La distillerie Bologne est située à Guadeloupe. Les rhums de Bologne ont été examinés 737 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Un grand Rhum très doux et élégant en bouche et en finale. Le seul point négatif est que le nez est un peu faible. Le nez est épicé et boisé avec des arômes de canne à sucre. En bouche et pendant la finale assez longue, il est également épicé et boisé mais aussi floral, complexe et très doux avec des saveurs de fruits secs.
C'est un rhum très agréable et très complexe et je suis heureux de l'avoir sur mon étagère.Le nez est doux (miel) et un peu alcoolisé avec des épices et de l'orange surmonté de cacao/chocolat et de bois.La bouche est bien équilibrée et complexe, fruitée avec des épices et du chêne. La finale est longue et fruitée avec de la vanille et du chêne.
Bon produit. Saveur boisée et épicée . Le tout est légèrement iodée.
Dommage manque quelques degrés pour une superbe longueur.