XO

Doux et complexe avec des notes boisées et florales.

Profil de saveur complexe
Bouche douce et élégante
Grand caractère de vieillissement
Voix de la communauté RumX

Le Bologne XO est complexe et doux, avec des notes boisées, florales et vanillées, offrant une expérience élégante avec des problèmes mineurs d'intensité du nez.

105.70 €

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Détails sur ce rhum

Distillerie
ID RumX
RX1962
ABV
42%
Catégorie
Column Still Rum
Fabriqué en
Sugar cane juice
Distillation
Column Still
L'âge
6 ans
Volume de la bouteille
70cl
Bologne 6yr   42% XO

Auction en direct

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    Quel est le goût de ce rhum ?

    Le rhum Bologne XO est fabriqué en Guadeloupe, distillé à partir de jus de canne à sucre dans un alambic à colonne et vieilli pendant six ans pour obtenir son caractère exquis. Affichant un taux d'alcoolémie de 42 %, ce rhum est réputé pour ses parfums boisés et vanillés, complétés par des notes de canne à sucre, de miel et d'épices. En bouche, il révèle un éventail complexe de saveurs, notamment le bois, les fruits tropicaux, la vanille et les notes florales, qui rappellent un whisky de qualité. Alors que sa finale est douce et élégante, certains utilisateurs trouvent que l'arôme initial est moins prononcé. En fin de compte, ce rhum est loué pour son équilibre, sa complexité et sa ressemblance avec une liqueur raffinée, ce qui en fait un ajout précieux à l'étagère de tout connaisseur.

    Arôme

    Boisé Mielleux Vanillé Canne à sucre

    Bouton

    Boisé Fruits tropicaux Chocolat noir Complexe

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    Note (0-10)
    8.0/10 32 évaluations

    Un grand Rhum très doux et élégant en bouche et en finale. Le seul point négatif est que le nez est un peu faible. Le nez est épicé et boisé avec des arômes de canne à sucre. En bouche et pendant la finale assez longue, il est également épicé et boisé mais aussi floral, complexe et très doux avec des saveurs de fruits secs.

    C'est un rhum très agréable et très complexe et je suis heureux de l'avoir sur mon étagère.Le nez est doux (miel) et un peu alcoolisé avec des épices et de l'orange surmonté de cacao/chocolat et de bois.La bouche est bien équilibrée et complexe, fruitée avec des épices et du chêne. La finale est longue et fruitée avec de la vanille et du chêne.

    Un rhum très complexe qui me rappelle un peu le whisky. Pas pour le quotidien.

    Très savoureux ! J'aime beaucoup son profil lourd et torréfié. Le degré de buvabilité lui va bien.

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    À propos de la distillerie Bologne

    La distillerie Bologne est située à Guadeloupe. Les rhums de Bologne ont été examinés 766 fois avec une moyenne de 8.0/10.

    Rums: 76
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