La Digue Récolte
Les critiques soulignent un nez frais et fruité de canne à sucre et de fruits tropicaux, suivi d'une bouche plus sèche et végétale avec des zestes de citron et des notes minérales, pour finir sur une note florale et moyenne.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent son nez frais et fruité de canne à sucre avec des notes tropicales de mangue et d'agrumes. En bouche, le profil devient plus sec et végétal avec de l'écorce de citron, de la réglisse légère et un bord minéral, légèrement terreux ; la finale est courte à moyenne avec des touches florales. Distillé en 2023 à La Favorite et embouteillé à 52 % en tant que version non vieillie et limitée à 7800 bouteilles. Avec 10 critiques de la communauté, l'intérêt est grandissant.
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À propos de la distillerie La Favorite
La distillerie La Favorite est située à Martinique. Les rhums de La Favorite ont été examinés 2 029 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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EDIT : Masterclass hier soir à Lille. Plus sympa que dans mon souvenir, mais le côté racines un peu terreux en fin de bouche n'est pas trop à mon gout. Je reste sur mon Bel'air en favori :) Notes prises lors du Rhum Fest 2024, Notes rapides et palais un peu lourd, désolé :) On a ici : sur le menthol, la canne fraiche, une pointe de réglisse Un rhum : agricole mais assez atypique je dirai Finale : bonne (dans ma mémoire) A re-gouter, j'ai vraiment préféré au 2021 !
Au nez, nous avons une canne fruitée sur les agrumes. En bouche, la canne se fait plus végétale et terreuse. On reste sur les mêmes notes pour un final moyen. C'est bon, mais sûrement pas le meilleur blanc de la Favorite
C est le seul millésime de la digue que j ai goûté. Au nez c est vraiment agréable avec le bon parfum de canne ! En bouche on perd cette gourmandise . C est plus sec sur des notes herbacées et réglisse, du minéral et un peu de terreux. Finale courte/moyenne. Je préfère le bel air.
Première dégustation de rhum La Favorite, très bonne surprise. Un rhum frais, à l'odeur très fruité. En bouche les arômes de fruits exotiques et de canne à sucre se révèlent et sont bien marqués. Je le recommande