The Whisky Jury Long Pond The Many Faces of Rum STC❤️E

 #5043 10.01.2025 Dégustation de quelques échantillons à la maison. Nez Moyennement intense, boisé léger, fruité, surmûri, banane, épices, colle légère, ester léger. Bouche Chaude, ronde, équilibrée, bois léger, fumée légère, fruitée, surmûrie, légèrement florale, colle légère, banane légère, moyennement épicée, épices. Finale Longue et chaude, bois léger, fruits, agrumes légers, moyennement épicée. Le verre vide présente de belles notes de fruits, de chocolat léger, de fleurs légères et d'agrumes légers. Il a besoin de se reposer pendant un bon moment pour s'ouvrir correctement.

 Agréablement surpris au nez. Il est beaucoup plus équilibré que je ne l'imaginais compte tenu de son faible âge. De très belles notes de massepain et de miel accompagnent des fruits tropicaux assez intenses. Mais il y a aussi quelques herbes et une bonne pincée de notes chimiques comme la colle et le vernis à ongles. En bouche, le vin commence par être agréable et accessible, avec du bois, des fruits et un peu d'ester. Vers la fin, cependant, il montre son jeune âge avec une certaine dureté et une finale très boisée et amère, manquant la complexité décente du début. J'ai été positivement surpris par ce vin, dans l'ensemble.

 Franconian Tasting Gang on 19.04.2024 In the next unequal battle, two STC♡E of TWJ2015 and the top dog Cambridge 2005 (13yr) compete. Unfortunately, there is a clear difference in color, taste and intensity. But the TWJ still has a certain charm.

 Arrivé aujourd'hui (merci au Dr. Django) et directement dégusté. Et je dois dire qu'elle est agréable. Au nez, il est agréablement fermenté, fruité avec un ester légèrement sucré. Il se répartit doucement sur le palais (l'alcool est super bien intégré) et libère au début des arômes fruités doux. Ceux-ci évoluent ensuite vers un côté légèrement boisé et épicé. La finale est de longueur moyenne. Par rapport aux anciennes mises en bouteille, il manque un peu de complexité pour pouvoir jouer dans la cour des grands. Il n'en reste pas moins une bouteille de grande classe !

 An der Glaswand bilden sich große träge hinabrinnende Tränen. Die Nase ist zuerst alkoholisch, viel Nagellack und Kleber. Dazwischen oder vielmehr dahinter fruchtige Ester. Ein wenig Ähnlichkeit mit länger gelagerten Long Pond Abfüllungen kann ich erahnen. Am Gaumen mehr Long Pond DNA in Form von Umami-Noten. Nachklang dann weniger vielfältig aber trotzdem gut. Ein sehr guter junger, intensiver Long Pond, der von langer Standzeit vor dem Genuss profitiert und m.M.n zu früh in die Flasche kam.

 Première sortie de 2015 de Long Pond selon la base de données : Au nez, beaucoup de massepain, d'ester, de maracuja et quelques herbes en arrière-plan. En bouche, on remarque surtout la douceur de ce rhum, ce qui le rend dangereusement facile à boire et en même temps un sipper réussi. En fin de bouche, il devient un peu trop amer. Mais dans l'ensemble, c'est un très bon début pour ce millésime.

 Gorgeous funky LP Jamica feeling🤤 I‘m loving it😍 Thanks to Banana Joe for this cool sample. Here you get a young jamaica Rum will all the lovely high ester, fruit, marzipan, glue and nail polish notes, pickling with some oak chips.

 A relatively young Long Pond in which the alcohol is excellently integrated! It does what it should and I don't expect much more here. Funky Jamaican with tropical fruits, very intense and astringent on the palate, but never unpleasantly spicy.

 Leckerer Rum aber weit entfernt von der obszönen Reichhaltigkeit der tropisch gelagerten NRJ STCEs. Dennoch eine nette Nase mit Vanille, tropischen Früchten und Lösungsmitteln. Auch am Gaumen nicht schlecht … aber wie gesagt … im Vergleich zu den NRJs eher enttäuschend.

 Ganz lecker aber schon relativ jung. 82/100 für mich

 The nose brings a lot of ester and glue, plus some vanilla, caramel and overripe/fermented tropical fruit. The palate also has esters, some glue and tropical fruit. Could have stayed in the barrel a little longer for my taste.

 Dieser eher junge Long Pond bringt mit einer ordentlichen Esterladung die Geschmacksrezeptoren auf Hochtouren. Die etwas zu frisch wirkende, röstige Eiche sorgt mit ihren Tanninen für ein paar Bitterstoffe, die allerdings den Spaß im Glas kaum einzutrüben vermögen.

 Typischer solider LP mit etwas Nuss-Aromen.

 Il est un peu rugueux... Pour son jeune âge, relativement beaucoup d'épices et de complexité. Fruité et funky. Rien de révolutionnaire, mais bon et solide pour le prix demandé. En mai Tai, absolument délicieux et une petite surprise.

 Leicht bitteres Mundgefühl, etwas holzig, tropische Früchte, leichte Esternoten. Der Abgang dann noch mal erstaunlich viele Bitternoten. Alkohol ist gut eingebunden. Fehlt leider etwas die Komplexität.