The Whisky Jury Long Pond The Many Faces of Rum STC❤️E 2015
Très apprécié comme un jeune Long Pond punchy avec beaucoup d'esters, de fruits tropicaux et de massepain. L'alcool est bien intégré ; une légère amertume boisée et une jeunesse se révèlent surtout en finale.
Fans du funk jamaïcain à haute teneur en esters qui aiment le Long Pond jeune et punchy avec des notes de fruits tropicaux, massepain et colle/vernis à ongles, soit pur après un repos, soit pour booster Mai Tais et cocktails tiki.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Jeune Long Pond funky et consensuel
Si tu aimes le Long Pond vif et estérifié mais que tu n'as pas besoin d'un âge ou d'un poids maximal, celui-ci offre le funk classique STC❤️E et des fruits avec une complexité et un prix raisonnables.
Débutants, sensibles au degré d'alcool élevé ou au bois astringent, et buveurs s'attendant à la richesse profonde et la finesse des éditions Long Pond plus âgées, vieillies sous les tropiques.
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Valinch & Mallet The Spirit of Art Jamaica Blend «Esters' Delight #2» 2008
2008 14yr 56,9%
À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 6 427 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Arrivé aujourd'hui (merci au Dr. Django) et directement dégusté. Et je dois dire qu'elle est agréable. Au nez, il est agréablement fermenté, fruité avec un ester légèrement sucré. Il se répartit doucement sur le palais (l'alcool est super bien intégré) et libère au début des arômes fruités doux. Ceux-ci évoluent ensuite vers un côté légèrement boisé et épicé. La finale est de longueur moyenne. Par rapport aux anciennes mises en bouteille, il manque un peu de complexité pour pouvoir jouer dans la cour des grands. Il n'en reste pas moins une bouteille de grande classe !
Traduit automatiquementFranchement très surprenant , Autant d’arôme autant d’expression pour un jus aussi jeune. Vraiment superbe On retrouve facilement les marqueurs long pond habituels C’est explosif en bouche, Plein d’arôme Une vraie petite bombe 😍😍😍
#5043 10.01.2025 Dégustation de quelques échantillons à la maison. Nez Moyennement intense, boisé léger, fruité, surmûri, banane, épices, colle légère, ester léger. Bouche Chaude, ronde, équilibrée, bois léger, fumée légère, fruitée, surmûrie, légèrement florale, colle légère, banane légère, moyennement épicée, épices. Finale Longue et chaude, bois léger, fruits, agrumes légers, moyennement épicée. Le verre vide présente de belles notes de fruits, de chocolat léger, de fleurs légères et d'agrumes légers. Il a besoin de se reposer pendant un bon moment pour s'ouvrir correctement.
Traduit automatiquementAn der Glaswand bilden sich große träge hinabrinnende Tränen. Die Nase ist zuerst alkoholisch, viel Nagellack und Kleber. Dazwischen oder vielmehr dahinter fruchtige Ester. Ein wenig Ähnlichkeit mit länger gelagerten Long Pond Abfüllungen kann ich erahnen. Am Gaumen mehr Long Pond DNA in Form von Umami-Noten. Nachklang dann weniger vielfältig aber trotzdem gut. Ein sehr guter junger, intensiver Long Pond, der von langer Standzeit vor dem Genuss profitiert und m.M.n zu früh in die Flasche kam.