The Many Faces of Rum STC❤️E
Profil Long Pond de haut niveau avec des fruits tropicaux, de la banane et de la vanille/marzipan. Étonnamment bien intégré, 62,2 % de volume d'alcool ; un peu de chêne juvénile et une touche d'amertume, mais agréable pur ou dans les cocktails.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent ses esters audacieux de Long Pond et son funk fruité : fruits tropicaux et banane avec vanille/marzipan et un soupçon de colle au nez. À 62,2 % de force de fût, l'alcool est bien intégré. Certains notent un chêne jeune et une finale légèrement amère et rugueuse, mais il s'ouvre avec le repos et fonctionne pur ou dans un Mai Tai. Une édition limitée à 259 bouteilles et un choix populaire avec 63 commentaires de la communauté.
Achats de la communauté
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À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 6 201 fois avec une moyenne de 8.5/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Arrivé aujourd'hui (merci au Dr. Django) et directement dégusté. Et je dois dire qu'elle est agréable. Au nez, il est agréablement fermenté, fruité avec un ester légèrement sucré. Il se répartit doucement sur le palais (l'alcool est super bien intégré) et libère au début des arômes fruités doux. Ceux-ci évoluent ensuite vers un côté légèrement boisé et épicé. La finale est de longueur moyenne. Par rapport aux anciennes mises en bouteille, il manque un peu de complexité pour pouvoir jouer dans la cour des grands. Il n'en reste pas moins une bouteille de grande classe !
Franchement très surprenant , Autant d’arôme autant d’expression pour un jus aussi jeune. Vraiment superbe On retrouve facilement les marqueurs long pond habituels C’est explosif en bouche, Plein d’arôme Une vraie petite bombe 😍😍😍
#5043 10.01.2025 Dégustation de quelques échantillons à la maison. Nez Moyennement intense, boisé léger, fruité, surmûri, banane, épices, colle légère, ester léger. Bouche Chaude, ronde, équilibrée, bois léger, fumée légère, fruitée, surmûrie, légèrement florale, colle légère, banane légère, moyennement épicée, épices. Finale Longue et chaude, bois léger, fruits, agrumes légers, moyennement épicée. Le verre vide présente de belles notes de fruits, de chocolat léger, de fleurs légères et d'agrumes légers. Il a besoin de se reposer pendant un bon moment pour s'ouvrir correctement.
An der Glaswand bilden sich große träge hinabrinnende Tränen. Die Nase ist zuerst alkoholisch, viel Nagellack und Kleber. Dazwischen oder vielmehr dahinter fruchtige Ester. Ein wenig Ähnlichkeit mit länger gelagerten Long Pond Abfüllungen kann ich erahnen. Am Gaumen mehr Long Pond DNA in Form von Umami-Noten. Nachklang dann weniger vielfältig aber trotzdem gut. Ein sehr guter junger, intensiver Long Pond, der von langer Standzeit vor dem Genuss profitiert und m.M.n zu früh in die Flasche kam.