G.C.F. Rhum Fiesta
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7,7:Au nez, le vernis et le caoutchouc brûlé, la canne à sucre cireuse, le sirop, l'impact très fort de la barrique avec des notes de bois fumées et épicées comme le cuir, le bacon, le Cola, le caramel, la cerise et les raisins secs, se heurtent à nos narines. A l'aération, les notes brûlées sont vraiment intenses, la patine métallique surgit, vers le whisky avec des notes fumées, de sherry, des notes de Maggi, la canne est fleurie, végétale, terreuse avec du tabac. 6,6:En bouche, l'attaque est d'abord séduisante, avec de la canne à sucre et des notes de bois brûlé et fumé comme du cuir, des tons de viande, des épices comme des épices à pâtisserie, médicinales avec du vernis et du caoutchouc brûlé, des fruits comme des figues sèches, des raisins secs et des cerises, plus tard des agrumes...Malheureusement, les notes ne sont pas aussi harmonieuses qu'au nez, à l'oxydation surtout, lorsque le rhum devient poivré et prend une patine métallique, devient trop sucré avec de la cassonade qui joue le rôle principal. 5,9:La finale est courte, mince, sèche et tannique, sans harmonie avec le bois torréfié fumé et épicé, le chêne, les fruits secs et les agrumes, la terre avec le tabac à cigare, et la canne à sucre assez écrasante et apprivoisée.
Verdict : un bon vieux agricole, mais pas un agricole trop puissant. Vieux, digne, boisé, huileux, fruits secs. 78 points. Nez : un peu poussiéreux et "ancien". Cela peut sembler artificiel, mais c'est probablement le vieux style. Un peu de vernis, du jus de canne, des raisins secs trempés, de la cerise, de l'huile et du bois. Goût : mince, sucré, sur la canne à sucre, les fruits secs, la cerise, la figue, le raisin sec, le bois, un peu de canne à sucre, du vernis, de l'atelier, du cuir. Finale : courte, huileuse, boisée, cuir, tabac, fruits secs, cerise, vernis.
Typisches altes Agricole-Profil, keine Fehlnoten, leider sehr dünn.
Uff, ça sent et ça a le goût de la cendre mélangée à des oeufs de poule :( ce n'est pas du tout mon goût, je n'ai pas pu le boire.