Rhum J.M VSOP

 Tout comme le XO, c'est plus ou moins une entrée parfaite dans le monde agricole. J'ai goûté celui-ci lors d'une croisière sur le rhum, alors qu'il faisait partie de la classe de maître "Blindtaste" de Ian Burrell. Il était assez facile d'obtenir un bon résultat, car c'était le seul rhum agricole inclus. La photo montre les rhums inclus dans la dégustation à l'aveugle.

 Pas à mon goût, plutôt moyen.

 Un rapport qualité prix énorme! Boisé juste comme il faut, beaucoup de fruits de caramel de vanille et des épices qui lui apporte du caractère et une belle longueur pour un VSOP de faible degré.

 Pas ma tasse de...

 Un rhum qui vous fait voyager d'un boisé au fruité en passant par du grillé c'est bien mélangé que ça soit au nez ou au goût. Un bon Rhum AOC

 Jamais déçu par ce VSOP. A chaque fois que j'y reviens j'y trouve du plaisir. C'est simple, sucré, chaud, vanillé, poivré au nez. Le gout est à l'avenant. Et la finale assez plaisante. Un de mes premiers rhum un peu premium mais je l'apprécie toujours autant.

 Robe : or brun Nez : boisé et fruité avec des arômes de confiture de coing et de gousses de vanille Bouche : équilibré sur des notes de fruits exotiques agrémentées d'épices douces (vanille, cannelle) Finale : structurée, harmonieuse et légèrement fumée

 Ce rhum est plutôt beau au nez, très pâtissier et fruité avec des notes très marquées de noix de coco. Je le trouve très différent en bouche, beaucoup plus sec avec son côté tabac et cacao. La finale, elle, est très poivrée et vanillée. Rhum agricole agréable mais avec une amertume qui me déplaît un peu. Un bon rapport qualité prix cependant !

 Un excellent mélange entre l'herbe d'un agricole et le caramel d'un alcool vieilli. La finale est assez légère. Elle pourrait être plus audacieuse.

 02.10.2016 - 03.10.2016 Un grand week-end prolongé avec des amis du rhum. C'était un bel événement et beaucoup d'espace entre les tables. Seul problème, le niveau d'anglais de certains exposants. Voici les rhums que nous avons dégustés lors de l'événement lui-même, rien de vraiment unique mais nous nous sommes bien amusés. Voici la deuxième partie des dégustations. Notes Couleur moyennement foncée. Nez Frais, bois, torréfaction légère, herbe, canne à sucre, caramel léger, floral. Bouche Rond, léger, bois, floral, épices, ananas, caramel léger, torréfaction, végétal. Finale Moyennement longue, chaude, bois, torréfaction, herbe légère, fruits.

 Au nez, douceur des fleurs et du bois. Le disque a tout ce qu'il faut. Belle interaction entre la douceur/flore et la saveur du fût. Il a un peu d'avance en raison de son jeune âge, mais c'est ce que préfère le rhum agricole.

 Ce rhum a un arôme de chêne, de caramel et de végétal avec un léger ester. En bouche, il est léger, avec un goût poivré et floral qui se marie bien. La transition se fait agréablement vers une finale boisée et épicée moyenne qui conserve cette forte note poivrée.

 Agréable fraîcheur due aux notes vertes (poivron, herbe). Les notes de barrique sont bien intégrées. Epicé avec des notes de piment et de poivre. Au final, un rhum complexe et bien équilibré qui dépasse son prix.

 A good agricultural rum in the VSOP category, with a nice aromatic palette. Strong woody and spicy notes, especially on pepper and vanilla, which mingle with the fruits. The finish is medium long and dry. An ideal rum to introduce to the agricultural world.

 Une odeur très fruitée, un peu de solvant, sucrée, de colle, de paille. Le premier goût rappelle le whisky, à peine sucré, légèrement piquant, un peu fruité en fin de bouche. Un rhum agréable...