Skeldon S.B.S Guyana 1997 SWR
Rhum guyanais foncé très apprécié, boisé avec des pruneaux, du cacao et du café. Élégant, bien équilibré et naturellement plutôt sucré, bien que certains le trouvent un peu discret, légèrement amer-boisé et cher pour l'expérience.
Fans de l'obscurité classique de style Demerara qui apprécient les pruneaux, le cacao, le café torréfié et le chêne mature dans un rhum de dégustation équilibré, pas trop agressif, à force modérée.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Rhum de dégustation élégant et sombre de Skeldon
Si tu aimes les Demeraras sombres et boisés comme d'autres Skeldons SWR mais préfères un verre plus doux et à plus faible degré d'alcool, cette bouteille offre ce profil—sache juste qu'elle est plus élégante qu'explosive.
Pour ceux qui veulent une puissance élevée en degré d'alcool, des finales très longues ou une complexité maximale des légendaires marques Skeldon, ainsi que les chasseurs de bonnes affaires sensibles aux prix premium.
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À propos de la distillerie Skeldon
La distillerie Skeldon est située à Guyana. Les rhums de Skeldon ont été examinés 808 fois avec une moyenne de 8.9/10.
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#4675 22.03.2024 Dégustation organisée par Romdeluxe et présentée par Parminder S. Bhatia, l'un des propriétaires de 1423. Nez Boisé léger, torréfié, complexe, équilibré, fruits secs, prune, chocolat léger. Bouche Elégant, bois légèrement torréfié, prune, raisin sec, naturellement doux, café léger, chocolat léger, fumée légère. Finale Moyenne à longue, bois légèrement torréfié, fruits secs, caramel léger, café léger, chocolat léger. Ce vin est très bien équilibré et il est doux sans ajout de sucre. Le rapport qualité-prix peut être discuté, mais c'est un bon rhum.
Traduit automatiquementAs this is 27 Y.O. rum, I gave him proper time in the glass to fully open up, cca 30 minutes. During that time the aromas oscillated between notes of old wood, sweet spices, nuts and dried fruit. If I was to judge this rum just by the aroma, I would say this is an awesome rum. The taste is equally "dark" in the notes. I got loads of cocoa, wood, spices, but also some slight soury fruity notes, predominantely dries currants. The finish is very nutty, woody, also with some roasted coffee beans and event little but of maggi. I am very satisfied with this rum. If only this had like 58% ABV, this would be an absolute banger. This way, with this flavour intensity and mouthfeel, I have to rate it slightly below 9.
The flavours are dominated by caramelised sugar, coffee, cocoa, figs, and generally dried tropical fruits. But most of all, freshly pressed espresso. The colour is brutally dark, dark mahogany. I would guess the strength of the alcohol to be more than 50%. A good coffee guyana.
Un nez de vieux bois, de fruits secs, de pruneaux, de cuir et de rôti. Les arômes sont profonds et lourds mais il manque un peu de complexité. La bouche est vive, légèrement piquante et aromatique. Le bois est très présent mais pas dominant. De beaux arômes lourds, de bois, de cuir, de pruneaux. Il manque un peu de longueur en finale et elle manque aussi de matière, mais reste élégante. Un très beau rhum, très intéressant, mais, en comparaison directe avec d’autres Skeldon, il paraît quand même moins complexe et moins jouissif.