S.B.S Jamaica 2021 (Danish Virgin Oak) WPE
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
S.B.S Jamaica 2021 (Danish Virgin Oak) WPE est un rhum notable produit par la distillerie Worthy Park en Jamaïque. Mis en bouteille par 1423 World Class Spirits, ce rhum à teneur en fûts a un taux d'alcool élevé de 61,6 %. Distillé à partir de mélasse et vieilli pendant deux ans, il offre un équilibre unique d'esters et de fruits dans l'arôme, avec des saveurs proéminentes de chêne et d'agrumes. Les utilisateurs apprécient son intégration harmonieuse des saveurs, faisant notamment l'éloge de la maturation en chêne vierge danois. La complexité du rhum et son profil jamaïcain distinct en font un choix convaincant pour les amateurs de rhum qui explorent l'impact des différentes influences du chêne.
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À propos de la distillerie Worthy Park
La distillerie Worthy Park est située à Jamaica. Les rhums de Worthy Park ont été examinés 5 143 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Aujourd'hui, la série S.B.S. Worthy Park WPE en cross-tasting. Pour moi, il en résulte un classement clair : 1. Danois 2. Espagne 3. américain 4. français Le vieillissement en fût danois est mon préféré. L'ensemble semble très harmonieux et cohérent. L'alcool est parfaitement intégré. Il est très agréable à déguster. C'est incroyable l'influence que les différents fûts ont sur le rhum.
Der letzte heute und auch der letzte aus dieser S.B.S-Reihe. Schöner Jamaikaner, die Nase viel Ester und Frucht, aber auch das Eichenfass ist erkennbar. Am Gaumen Ester und Zitrusfrüchte, aber auch das Eichenfass ist erkennbar.
Very interesting experiment showing the different woods side-by-side. On the nose the American oak wins (presumable as this is the most familiar smell tbh) with vanilla and bourbon notes. Danish oak also comes out interesting with more roasted/nutty notes and some complexity. French & Spanish are very harsh still. On the palate the Danish oak delivers the most influence in the rum. Strong influence of dark and roasted notes with some chocolate. Funkiness still very present but reasonably integrated into the overall delivery. French and Amercian are fairly close, with French oak delivering a bit more fruity notes which I prefer. Spanish oak undeniably also did some work, but for me it is rather unpleasant. Nose: American > Danish > French > Spanish Palate: Danish > French > American >>> Spanish Overall Spanish oak clearly at the bottom with the other three rather close.
Verkostet als gesamtes Set – also American Oak vs. Spanish Oak vs. Danish Oak vs French Oak. Nase Für mich: Danish = American > French > Spanish Gaumen für mich: Danish > American = French > Spanish. Insgesamt sind mir alle zu jung, wobei mich das Danish noch am meisten abholt und Spanien das Schlusslicht bildet.