A.F.D. S.B.S Dominican Republic 2012

An easy drinker for wide spectrum of rum lovers. I think this can be an enjoying rum for relative newbies (who are already used to higher ABV), but also to people who drank many other rums. It's easy, it's not too complex, it's just a solid rum for occasions when you want to sip something nice and not too disruptive.

#7 Club of Enjoyment Xmas-Calendar. Nose: Chocolate, spicy, caramel, coconut, glue, roasted, woody, tobacco, espresso, honey Mouth: sweet, Alcoholic, glue, woody, caramel, honey, spicy, tobacco, blackcurrant, chocolate Finish: Medium long, dry, woody, tannins, chocolate, caramel, nougat. Prediction: Belize, <10yr, 55-60%. Intensiv and dominate caramel and chocolate notes. Alcoholic and spicy, but a few drops of water helps. The Port finish, isn’t notable well enough

Au nez, on est tout de suite accueilli par l'incontournable porto (pour une fois connoté positivement !), en bouche, un style typiquement espagnol avec une chaleur évidente de porto, gouleyant ! J'imagine que ce rhum accessible et simple plairait à de nombreux amateurs de rhum qui ne sont pas opposés à un finish.

An der Nase zunächst Gewürze , Klebstoff, Holz, Früchte Am Gaumen kommt dann noch eine Politur Nite hinzu und leichte röst Aromen und eine Honig Note. Der wärmt sofort gut durch, der Alkohol ist schon spürbar.

Un rhum dominicain boosté aux hormones (et au porto). Le nez est très concentré sur des arômes plutôt sombres et lourds tels que le chocolat noir, le café (espresso), le boisé rôti, les fruits secs, les baies, le tabac et la colle. Le fût de porto fait son petit effet avec une grosse amplitude au nez. C’est au-dessus des attentes pour un rhum de tradition hispanique. L’attaque en bouche est moelleuse, très concentré sur le fût de porto. On retrouve ce côté épicé, rôti, cacaoté et caféiné. Le fruité est marqué par la banane, les baies et les fruits secs. L’ensemble n’est pas mauvais, mais peut vite devenir écœurant avec les saveurs fortes et gourmandes qu’offre le fût de porto. L’alcool est pas trop mal intégré, mais un peu noyé dans les saveurs en bouche qui sont très sucrées. La finale est assez intense mais pour une période de temps assez brève. Le porto fait la part belle aux fruits secs, au boisé chocolaté, épicé et rôti, mais aussi au sucre brun et au nougat. On reste dans la même veine de ce que propose la dégustation, quelque chose de rond et très moelleux. Un rhum sympathique pour faire une transition vers des profils plus puissants, mais clairement pas le rhum de tous les jours, car sinon le diabète guette.

Extrémně tmavá (po portském) dominikána. V chuti čokoláda, kokos, ostružiny, káva, dřevo, sladkost. Na mne tedy je té sladkosti až moc. K doutníku a nebo do drinku si ho dovedu představit, na samotné pití vyhledávám jiné, sušší, chutě.

Vyrazna zmava barva, cokolada, lehce drevo a kuze, prijemny vzorek

Ein unaufgeregter R(h)um mit einem angenehmen Trinkfluss, der nicht überfordert. Das Portfass steuert eine angenehme und nicht zu präsente Süße dazu

22.03.2024 Retasting at Hemmingways at a Romdeluxe tasting event. Lost a few points in the race. ---------------------- #4640 02.03.2024 Whiskymessen Nose Wood, light roasted, fruity, spice, light chocolate, faint leather, light tobacco, light glue. Palate Wood, light roasted, fruits, polish, light honey, tobacco, spice. Finish Medium long, wood, dried fruit, light chocolate, faint leather.