CDI Veneragua 2005
Mélange onctueux avec des notes de caramel et de tabac.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Veneragua, embouteillé par la Compagnie des Indes, est un mélange unique associant des rhums vénézuéliens (60 %) et nicaraguayens (40 %). Distillé en 2005 à partir de mélasse à l'aide d'un alambic à colonne et vieilli pendant 13 ans, cette édition limitée à 1911 bouteilles a un titre alcoométrique de 45 %. Il présente un arôme parfumé de caramel, de vanille et de notes sucrées, complété par des nuances subtiles de poire et de noix. En bouche, elle se caractérise par des saveurs de caramel, de tabac doux, de caramel et de vanille. Les utilisateurs apprécient son équilibre et sa douceur, ce qui en fait un choix accessible pour ceux qui explorent les rhums purs et non chargés de sucre. Ce rhum se distingue par sa simplicité et son excellent rapport qualité-prix, offrant une expérience satisfaisante sans notes complexes ou agressives.
Détails sur ce rhum
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Un de mes premiers rhums sans sucre. Et aussi la première bouteille que j'ai gagnée aux enchères. Une entrée de gamme simple dans les styles espagnols non sucrés, sans beaucoup de vapeur ni de complexité. Mais il fait exactement ce que l'on attend de lui, et ce à un super prix.
Doux et suave en bouche sans avoir l’impression de trop de sucre. Excellent surprise. Je ne vais pas hésiter à en racheter une à l’occasion.
Il s'agit d'un très bon rhum de CDI composé de rhum vénézuélien et nicaraguayen (60 % Venezuela et 40 % Nicaragua). Un merveilleux nez d'herbes et d'épices une fois reposé qui se transforme en une bouche soyeuse et légère avec une finale agréable mais courte. C'est un rhum facile à boire sans tous les sifflets et les cloches d'un degré élevé ou d'un goût super complexe. Le prix est très bon par rapport à la qualité.
Single cask blend très bien équilibré avec une surprenante douceur intrinsèque