Rock & Rhum Enmore Full Proof KFM 1991
The "Full Proof KFM" was produced in Guyana at the Enmore distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Rock & Rhum. It was distilled in 1991 from Molasses with a Pot Still and then aged for 31 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 55,6% and the mark is KFM. 6 community members rated this rum with an average of 8.0/10. The rum smells like Prunes, Young wood and Coffee, and on the palate there is Oak, Leather and Prunes.
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À propos de la distillerie Enmore
La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 4 055 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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... Enmore - drive destilerka, nyni uz jen funkcni destilacni zarizeni. Patrne jedine drevene destilacni zarizeni na svete, ktere se tesi velke oblibe. Rumy Enmore totiz maji prichut popelu, kuze, tezkeho dreva, coz nadchne zejmena milovniky nakourenych whisky. A pokud tradicnim Guyanskym zpusobem prida vyrobce do rumu trochu melasy, mate v lahvi unikatni velmi vyrazny a tezky rum. Jeden z mych oblibenych.
Rhumtour 2025 Wow this is a beauty. In dark rums this is probably one of the better things I had. Maybe misses some balance, but don't know if this is a bad thing. This has lots of leather in it, almost like eating a belt.
Enmore 31 ans rock and rhum Au nez j'ai presque l'impression d'être sur un cognac avec un coté raffle. Mais on a aussi du sucre brûlé, de la vanille, de la reglisse et presque un coté plâtre/poussière/cellulose. On a bien sûr le côté très médicinal avec des notes camphrées/resineux. Le côté poussiéreux/plâtre/cellulose prend malheureusement plus de place sur la bouche que sur le nez avec même une petite astringeance/amertume. On a quand meme le cote sucre brule qui devient presque speculoos qui garde sa place. On a aussi des petites notes métalliques qui apparaissent. La fin de bouche est très fort sur Le végétal avec une reglisse bien présenté, on dirait presque une sirop medicinal/coca J'ai le plus pris mon pied sur le nez que le reste mais on a une tres belle longueur et une belle intégration de l'alcool. Après je ne suis pas très objectif sur les jus guyanna qui me conviennent pas car je les trouve moins glouglou que les autres styles anglais (Jamaïque, tinidad et barbade) ou de l'agricole. Très beau travail du groupe rock and rhum quand même.