A1710 Soleil de Minuit
Selon les commentaires de RumX, il s'agit d'un agricole très harmonieux avec des notes fruitées, florales et boisées, une légère sécheresse et une finale moyenne à longue que beaucoup trouvent extrêmement agréable.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent la façon dont Soleil de Minuit combine des notes agricoles fruitées avec un grand équilibre. Le nez apporte de l'écorce d'orange, de la canne à sucre et des notes florales ; en bouche, il est boisé, fruité et légèrement tropical avec de la poire, du miel et une touche d'agrumes. Les critiques font l'éloge du bon taux d'alcoolémie et de l'intégration du bois et le décrivent comme très harmonieux, concentré et agréable, ce qui en fait un choix martiniquais très apprécié à explorer lentement.
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À propos de la distillerie Habitation du Simon
La distillerie Habitation du Simon est située à Martinique. Les rhums de Habitation du Simon ont été examinés 894 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Un rhum dégusté au Rhum Fest en 2024. Et calendrier de l’avent Rum Friendly Club 2025. Il s’agit ici de la version de 2023. Le nez est envoûtant avec beaucoup de fruits avec du citron et des écorces d’agrumes. La bouche est très belle avec des fleurs et des fruits en quantité. On pourrait penser à l’aveugle à un TDL mais sans le menthol. Regoûté et même si le nez est toujours magnifique, la bouche me semble moins bonne que dans mon souvenir.
#5638 06.09.2025 Je l'ai redégusté avec 5 des gars du coin et je l'aime vraiment beaucoup. C'est une très belle sortie aussi, j'ai essayé quelques unes de ces sorties et elles sont généralement bonnes. Fruité avec une très bonne intégration de l'ABV et du bois. J'aime la légère touche florale avec une touche d'agrumes. Il y a une légère sécheresse en bouche. Finale moyenne à longue.
Zuerst einmal vielen Dank an Rodolphe für das Sample. Comme tout le monde le sait, je ne suis pas un grand fan de l'Agricole, mais cet échantillon me plaît énormément. Pour moi, c'est très harmonieux et tout s'harmonise bien.
Goûté au RhumFest 2024 donc pas dans les conditions idéales. Ce rhum mériterait beaucoup plus de temps pour le découvrir pleinement. Ce fut quoi qu'il en soit une superbe découverte. Un rhum extrêmement agréable et concentré. A tester de nouveau dès que possible.