Uitvlugt RA Guyana Rum 1997
Uitvlugt continental très apprécié avec un profil fort d'herbes et de noix, une douceur mielleuse et un alcool bien intégré. Port Mourant puissant et plein de caractère qui mérite d'être dégusté lentement si tu aimes les finitions tanniques plus sèches.
Les amateurs de profils Demerara/Port Mourant herbacés et boisés qui apprécient les tanins secs, l'intensité de la teneur en alcool et la douceur du miel dans un rhum continental longuement vieilli.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Sirop d'Uitvlugt aux herbes, aux noix et au miel
Si tu aimes les Demeraras à base d'herbes et de noix de style Port Mourant avec un peu de mordant, c'est une prise de force gratifiante - sois juste prêt pour les tannins et le peu de fruits.
Ceux qui sont sensibles à un taux d'alcoolémie de plus de 60 %, qui s'attendent à de gros fruits tropicaux ou qui n'aiment pas les herbes, l'amertume du bois et les finitions plus sèches et tanniques.
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À propos de la distillerie Uitvlugt
La distillerie Uitvlugt est située à Guyana. Les rhums de Uitvlugt ont été examinés 2 280 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Excellent Port Mourant profile! In addition to the typical herbal notes, a nice sweetness. Unfortunately, borderline dominant bitter notes on the finish.
Very, very "herbal", typically Continental. I thought it was very good, and the majority of the tasters thought so too. However, I can understand that it's not everyone's cup of tea.
#5059 30.11.2024 Tasting at Whisky Watcher tasting in Odense. Nose Medium intense, wood, light herbal, spice, light tobacco, dried fruit, faint chocolate. Palate Oily, medium intense, wood, faint herbal, fruits, raisin, medium spicy, light roasted, light medicinal. Finish Long and warm, wood, light roasted, light anise, light tannins, faint mineral, light medicinal. The empty glass has light citrus, licorice, light chocolate and some pencil shavings.
Quel beau nez ! Beaucoup de noix, d'herbes et de tonneau, des fruits seulement en arrière-plan. En bouche, très intense et puissant, moins de noix, plus de fleurs et on sent le tonneau avec ses tanins. L'alcool est bien intégré. Vers la longue finale, les tanins commencent à prendre le dessus. Un très bon rhum, intense !