Rum Artesanal Barbados Rum WIRD
Riche, herbacé, complexe avec des notes d'agrumes mielleuses.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Artesanal Barbados Rum, distillé en 2000 à la West Indies Distillery, est un rhum complexe de la Barbade, mis en bouteille de façon indépendante par Heinz Eggert GmbH. Il est fabriqué à partir de mélasse, vieillie pendant 24 ans, et offre des notes aromatiques de miel, de kumquat et d'agrumes, avec un goût herbacé et doux. Les utilisateurs notent ses notes de bois et de cuir, complétées par une subtile touche florale. Avec un taux d'alcoolémie de 46,9 %, il s'agit d'une édition limitée rare, qui séduit par son profil complexe combinant des éléments herbacés, mielleux et boisés. Certains critiques ont noté un arôme médicinal et de cuir, qui ajoute une dimension unique. Dans l'ensemble, elle est reconnue pour son élégance équilibrée et son caractère vieilli unique.
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À propos de la distillerie West Indies
La distillerie West Indies est située à Barbados. Les rhums de West Indies ont été examinés 4 349 fois avec une moyenne de 7.9/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Typical 2000 WIRD profile, but significantly riper and woodier than the first bottling of Rum Artesanal. What surprises me is the distinctive orange note, which clearly turns bitter on the palate. I like the fact that the rum is much more present in the mouth than its predecessor, despite a slightly lower alcohol content. In direct comparison, however, the "Rockley" characteristics are somewhat less pronounced, which is not necessarily a bad thing for the rum itself, as the first bottling doesn't have much to offer apart from the classic aromas!
Du safran pur, du safran avec du miel d'acacia. Un peu de camomille, très discrètement du kumquat et de l'orange amère, un peu de bois de chêne, de légers arômes de torréfaction qui rappellent aussi l'encens de l'église et des arômes presque lardés et cuirés. Très fin et équilibré, pas trop mince à aucun moment... Une vraie surprise pour moi de la part du millésime 2000 WIRD, habituellement noté plus faiblement. Malgré le taux d'alcool plutôt faible, très élégant et pas trop faible. Belle mise en bouteille de RA !
Very varied and complex, it is also demanding in its own way. There is a lot going on, especially in the mouth. From leather to chocolate, earthy, salty to medicinal and herbal. My wife says it smells like a whiteboard pen. I like this profile, even if this bottling isn't the best, it's still pleasing. Very long finish btw
In der Abfüllung findet man die typische Rockley Honig-Rauchnote, wenn natürlich auch nur in der subtileren 2000er Form. Dazu aber auch eine recht ausgeprägte Kräuternote. Brauch ich jetzt persönlich nicht in einem Rockley, aber ich kann auch nicht sagen, das es mich gestört hat.