Caroni RA Trinidad Rum HTR 1998
Très apprécié comme un Caroni solide, de style classique, avec un équilibre entre le goudron, le caoutchouc et le bois, une bonne douceur et des notes mentholées - bien que beaucoup notent une complexité modérée et une finale plus courte et plus sèche que les meilleurs Caronis.
Les amateurs de Caroni classique et sale qui veulent un HTR 1998 puissant mais relativement accessible à la force du fût, avec du goudron, du caoutchouc, du chêne sec et une touche de douceur mentholée et fruitée.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Un classique Caroni solide et accessible
Si tu apprécies la saleté traditionnelle de Caroni mais que tu n'as pas besoin d'une bombe de complexité monstrueuse, c'est un excellent moyen d'explorer le HTR 1998 à pleine puissance sans être trop envahissant.
Les débutants, les personnes sensibles à 63,4 % d'alcool ou les buveurs qui s'attendent à des références Caroni ultra-complexes et à longue durée de vie ou à des profils très fruités.
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Enmore Flensburg Rum Company Dos Delinquentes (Co-Bottling Wu Dram Clan) EHP 1998
1998 26yr 49,3%
À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 789 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Caroni accessible. Idéal si l'on souhaite se plonger dans l'univers passionnant de Caroni.
Et encore un Caroni continental de 98. Belle pièce, contient les notes typiques que l'on connaît de ce millésime non tropical. Personnellement, je le trouve beaucoup trop unidimensionnel et insignifiant. Il manque quelque chose ici. En bref, une fois qu'on l'a avalé, on peut compter à rebours à partir de 10 et l'expérience est déjà terminée. On peut trouver mieux dans ce millésime.
Un sample pris au German Rum Festival 2024. Un beau nez de caramel mou, de fruits tropicaux très mûrs. Très peu d’atelier mécanique et un peu piquant. La bouche est un peu déséquilibrée, sécharde et pas très agréable. Bien qu’on y trouve tout ce qui fait la gloire de Caroni. La finale est plutôt longue mais moins que ce qu’on est en droit d’attendre d’un Caroni. Un beau fruité arrive tout à la fin pour sauver ce rhum décevant en bouche et en finale.
Consistance très huileuse dans le verre avec des gouttes individuelles épaisses qui s'écoulent paresseusement dans le verre. Le nez me plaît déjà beaucoup : riche et intense, la lie de caroni est également présente et l'alcool semble bien intégré. Il est intéressant de noter que je trouve aussi du miel de forêt ! En bouche, beaucoup de douceur et de fruité mais aussi suffisamment de caoutchouc et de goudron 😉 et à nouveau du miel de forêt. Transition glissante vers la longue finale avec plus de notes de tonneau et de sécheresse à côté de la saleté de caroni. Pour moi, un Caroni très cohérent. Le miel et la menthe forment un mélange "médical" passionnant. Mais à mon avis, le prix et le plaisir ne sont plus en rapport depuis longtemps avec cette Lost Distillery.