Caroni RA Trinidad Rum HTR 1998
Les amateurs curieux de Caroni qui apprécient déjà les rhums à plus forte teneur en alcool et qui veulent un profil plus sec, avec du goudron et du caoutchouc et une intensité gérable plutôt qu'une bombe de funk brutale.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des gens aiment son profil classique de Caroni sale et son bon équilibre ; les critiques manquent de profondeur, de fruits et d'une finale plus longue. Consensus : un Caroni solide et accessible, mais pas un fût de 1998 de premier ordre.
Si tu veux comprendre la saleté classique de Caroni sans te lancer directement dans les embouteillages les plus extrêmes, ce fût te donne le goudron, le caoutchouc et la sécheresse dans un emballage relativement accessible.
Les débutants ou ceux qui sont sensibles à un taux d'alcoolémie élevé, et les collectionneurs qui recherchent les fûts de Caroni 1998 les plus complexes et les plus longs à finir, ou le maximum de fruité pour le prix.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 740 fois avec une moyenne de 8.8/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
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Caroni accessible. Idéal si l'on souhaite se plonger dans l'univers passionnant de Caroni.
Et encore un Caroni continental de 98. Belle pièce, contient les notes typiques que l'on connaît de ce millésime non tropical. Personnellement, je le trouve beaucoup trop unidimensionnel et insignifiant. Il manque quelque chose ici. En bref, une fois qu'on l'a avalé, on peut compter à rebours à partir de 10 et l'expérience est déjà terminée. On peut trouver mieux dans ce millésime.
Un sample pris au German Rum Festival 2024. Un beau nez de caramel mou, de fruits tropicaux très mûrs. Très peu d’atelier mécanique et un peu piquant. La bouche est un peu déséquilibrée, sécharde et pas très agréable. Bien qu’on y trouve tout ce qui fait la gloire de Caroni. La finale est plutôt longue mais moins que ce qu’on est en droit d’attendre d’un Caroni. Un beau fruité arrive tout à la fin pour sauver ce rhum décevant en bouche et en finale.
Consistance très huileuse dans le verre avec des gouttes individuelles épaisses qui s'écoulent paresseusement dans le verre. Le nez me plaît déjà beaucoup : riche et intense, la lie de caroni est également présente et l'alcool semble bien intégré. Il est intéressant de noter que je trouve aussi du miel de forêt ! En bouche, beaucoup de douceur et de fruité mais aussi suffisamment de caoutchouc et de goudron 😉 et à nouveau du miel de forêt. Transition glissante vers la longue finale avec plus de notes de tonneau et de sécheresse à côté de la saleté de caroni. Pour moi, un Caroni très cohérent. Le miel et la menthe forment un mélange "médical" passionnant. Mais à mon avis, le prix et le plaisir ne sont plus en rapport depuis longtemps avec cette Lost Distillery.