Rum Artesanal Jamaica Rum HDHE DOK
Un DOK accessible avec un funk de fruits tropicaux
Déjà 35 fois acheté
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent ce Hampden DOK pour son profil de haute teneur, à la fois puissant et étonnamment accessible. Attends-toi à des ananas mûrs et des bananes sur de la pâte d'amande et de la colle, à un palais huileux et à une finale longue et équilibrée. Beaucoup font l'éloge des 58,7 % bien intégrés et de la maturité de 15 ans, bien que quelques-uns notent un peu d'acidité ou d'amertume. Avec 55 commentaires de la communauté, une cote de confiance populaire et seulement 378 bouteilles, c'est un choix sûr.
Achats de la communauté
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 16 810 fois avec une moyenne de 8.4/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 260 000+ avis indépendants et une communauté active de 47 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, vous permettant de faire vos achats en toute sécurité et de gérer votre collection directement depuis l'application.
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Que dire... C'est une bombe atomique aromatique. Le nez explose sur du fruits limite pourris (ananas oublié dans la panière, banane explosée). L'acétone emplit les narines sans être écoeurant, avec ce vernis à ongle. Tout est chaleureux et intriguant. La bouche est huileuse, comme si on sirotait une huile essentielle d'ananas oublié au soleil. Les esters se développent sur le palais avec une puissance incroyable. Tout est bien équilibré sans aller vers du tout plein. Il y a un côté légèrement pétillant sur la langue, tout en étant rond et gourmand. La fin de bouche offre un bouquet d'épices qui se prolongent dans une finale interminable.
Dégustation à l'aveugle dans le calendrier RumX 2024-12-06 Des fruits . Ananas, mangue et beaucoup d'esters funk. En bouche, autant d'esters, de fruits tropicaux, de solvants. En fin de bouche, olives vertes, sec et légèrement salé. Presque pas de notes de fût et une couleur assez pâle. Tout cela me fait penser à Hampden, environ 10yo 60% d'alcool. La marque est déjà plus difficile : peut-être DOK ? Note de 9.0 En fait, DOK ! Note de +0,2 Je pense que cette bouteille est nettement sous-évaluée. C'est un très bon DOK qui a déjà fait ses preuves et qui est donc très accessible pour cette marque. --------- C'est fou comme pratiquement tous les rhums Hampden parviennent à rester des "visages pâles" et à prendre peu de couleur même après un long séjour en fût. Le rhum est déjà perceptible de loin : des volutes fruitées et sucrées flottent dans la pièce, et quelqu'un n'a pas fermé le tube de colle 😁 Mais ici, il n'y a pas que l'intensité, il y a aussi différents arômes à découvrir en passant devant la colle. En bouche, le tableau est assez similaire : beaucoup de fruits et de douceur,en même temps de la sécheresse, vers la fin de bouche la sécheresse augmente encore et l'influence du fût devient plus présente. L'alcool est bien intégré. J'aime bien, mieux que le Nobilis GRF 13 que je viens de déguster. Et sur la quantité, au même prix, ce vin me semble être un meilleur choix.
Je commence donc moi aussi avec mon calendrier RumX 2025. Tout d'abord, un beau Hampden. Un nez typiquement jamaïcain. En bouche, beaucoup d'esters et de fruits tropicaux comme la mangue, l'ananas et la banane. L'alcool est très bien intégré. Le goût est top
Très intense et pourtant accessible. Équilibré avec une belle influence du fût. Un des points forts du 13e German Rum Festival Berlin pour moi.