RA Guyana Rum MPM 2008
Un style de porto mourant audacieux avec des épices boisées.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Artesanal Guyana, vieilli pendant 16 ans, offre un profil distinctif marqué par des tons boisés et épicés avec des notes prononcées de copeaux de crayon et d'anis. Distillé à l'aide d'un double alambic en bois, il présente un goût sec et épicé avec de subtiles nuances fruitées. Si certains utilisateurs apprécient sa complexité à la fois élégante et jeune, d'autres notent sa finale quelque peu dure et astringente. Le double caractère unique de ce rhum, caractéristique du style Port Mourant, ne plaira peut-être pas à tout le monde mais offre une expérience intrigante aux amateurs de rhums robustes et boisés. Embouteillé par Heinz Eggert GmbH, ce rhum représente un style guyanais classique.
Avis d'experts
Zucker und Zeste
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Au nez, un PM très atypique. Mais en bouche, c'est assez net. J'aime bien, mais c'est un peu impétueux, même si ce n'est plus un jeune rhum. Parmi les nombreux PM du marché, il est un peu en retrait.
Le nez est plutôt peu profond et discret, à l'exception des fruits jaunes (mirabelles), et se révèle un peu piquant. Au bout d'un moment, la mangue pas encore mûre s'y ajoute. La bouche s'accélère : au début, elle est brièvement fruitée et douce, mais elle se transforme presque immédiatement en notes sèches comme le cuir, les herbes et une légère amertume. La fin de bouche se compose presque exclusivement de la sécheresse persistante (poussiéreuse) et d'un peu d'épices. Un rhum passable avec une certaine élégance mais ce n'est pas ma tasse de thé.
Encore un peu rugueux. Belle note de crayon.
Joli profil de Port Mourant, mais qui contient aussi des notes de crayon de Versailles. Il n'est donc pas aussi herbacé et épicé qu'un PM 'normal'.