Rumclub Private Selection Ed. 43 Deadset Blend
Assemblage très apprécié, facile à boire : nez fruité de miel, épices et bois équilibrés, subtilement salé, généralement doux et accessible avec assez de complexité pour rester intéressant, surtout en dégustation détendue.
Explorateurs curieux cherchant un assemblage équilibré, fruité miellé, facile à boire à un peu plus de 50%, qui fonctionne pur ou en cocktail, sans funk lourd ni sucre.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Fruité miellé, facile mais intéressant
Si tu aimes les assemblages équilibrés et pas trop funky comme d’autres éditions Rumclub, c’est une super prochaine bouteille : plus d’ABV et des fruits et épices en couches, mais toujours super facile à déguster.
Ceux qui veulent beaucoup de douceur, un funk jamaïcain lourd, ou des finales très longues et puissantes ; ou ceux très sensibles à une légère amertume ou une bouche plus légère.
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Enmore Flensburg Rum Company Dos Delinquentes (Co-Bottling Wu Dram Clan) EHP 1998
1998 26yr 49,3%
À propos de la distillerie Multi Distilleries
La distillerie Multi Distilleries est située à Multiple countries. Les rhums de Multi Distilleries ont été examinés 8 214 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Very interesting dry blend. I was looking for a trace of HD 29Yr, which is supposed to be there but is carefully hidden. This blend has a very long finish, sour sherry, nicely dry. Maybe the HD comes out in that long finish. I'm enjoying it very much!
Blend propre au RumClub en fût. Et un vrai beau mélange équilibré, simple mais suffisamment complexe. Nez : très fruité et épicé, souple et doux. La première chose qui me frappe est une agréable douceur de miel sirupeux, presque florale. Étroitement accompagnée de groseille à maquereau ou de kiwi doux et acidulé, de mûre et de poire et d'agrumes, peut-être de la confiture d'agrumes. Le sirop de sucre avec de la vanille ajoute encore une touche. Ensuite viennent les notes d'épices fines, le macis et un très léger soupçon de réglisse. Il est aussi légèrement boisé. Très agréable 8,6 Palais : très souple à boire malgré les 52%. Très épicé au début. D'abord de l'anis et une belle pointe métallique et salée, avant que le cumin, la groseille à maquereau et une noisette salée ne se préparent. Des amandes salées, je dirais. J'ai du mal à distinguer le fruit, peut-être la pomme verte. Mais la finale est un peu courte. 8,4 Dans l'ensemble, un sipper facile, mais dont j'ai du mal à distinguer les différents composants : Australie, Fidji, Jamaïque, Barbade, Porto Rico et Trinidad. Très bien pour les débutants.
Traduit automatiquementMélange très bien exécuté avec une certaine complexité. Au nez, les notes fruitées et les épices se marient très bien. La bouche est similaire avec une bonne évolution vers une longue finale sur les fruits secs. Agréable à boire.
Traduit automatiquementCe rhum n'est pas particulièrement complexe ou raffiné. Au nez aussi, je le trouve plutôt discret. Mais il est tout simplement - du moins à mon goût - tellement rond, délicieux et accessible qu'il se laisse facilement avaler. Il est rare d'avoir dans son verre un rhum qui mérite autant le qualificatif de "Easy Sipper" que celui-ci. Ce n'est pas un rhum sur lequel on peut s'attarder de manière académique. C'est un rhum pour les moments où l'on souhaite simplement avoir un rhum délicieux à siroter dans son verre, sans avoir à trop réfléchir.
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