Giuseppe Begnoni HLCF
Les amateurs de funk jamaïcain de haute volée qui apprécient le jeune Hampden renforcé au fût, avec des fruits tropicaux et une influence de sherry, et qui ne craignent pas les tanins et le mordant.
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des gens adorent le puissant nez d'ester, le fruit boosté par le sherry et la profondeur surprenante pendant 3 ans. Les critiques le trouvent acide, tannique, un peu amer et chaud. Consensus : un jeune Hampden audacieux et très solide.
Si tu apprécies déjà les jeunes Hampden ou d'autres embouteillages de HLCF Velier, c'est une version amusante, fruitée et bruyante du sherry, mais elle est percutante, boisée et n'est pas des plus agréables.
Les personnes sensibles à un taux d'alcoolémie élevé, les buveurs qui n'aiment pas les notes acides ou amères/tanniques, et tous ceux qui recherchent un plaisir doux et décontracté.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 17 454 fois avec une moyenne de 8.4/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 25 000 embouteillages, 270 000+ avis indépendants et une communauté active de 50 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
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8,7:Au nez, la première impression que l'on a, ce sont des esters avec des fruits tropicaux et rouges, alors que le bois est torréfié avec du sucre brûlé, de la pâtisserie, de l'amande et de la mélasse est herbacé, végétal avec un peu de foin. À l'aération, des notes plus sherry sont évidentes, il y a un peu de kiwi, des épices et de la terre. 8,8:En bouche, l'attaque est boisée et fruitée avec des fruits tropicaux comme la banane, la mangue et l'ananas, des fruits secs comme les figues, les raisins secs, les pruneaux, tandis que le bois est épicé avec du piment de la Jamaïque, torréfié avec des noix, de la pâte d'amande, du caramel, du miel et un peu fumé.La mélasse est d'abord florale et végétale, s'assombrissant avec de la réglisse, plus tard on peut remarquer de l'olive, du foin et du tabac et des fruits, il pourrait y avoir de l'orange amère, de l'écorce de citron. Après avoir reposé, il devient très crémeux, savoureux avec du miel&de la pâtisserie et une délicieuse fraise. 😋... avec une pincée de sel. 8,5:La finale est longue avec des notes de bois torréfié, végétales, d'herbes, de mélasse terreuse, sèche et épicée, car on pourrait noter quelques notes désagréables de savon et tanniques.Les fruits sont rouges, séchés, d'agrumes et tropicaux. Très savoureux, malgré quelques perturbations en fin de bouche....
Ici, je suis un peu partagé... le nez est au top avec des fruits tropicaux sucrés, de la vanille et des amandes. En bouche, une douceur lourde avec des fruits au début... plus il reste en bouche, plus il devient amer, de l'orange amère au thé noir trop longtemps infusé. L'alcool mord aussi plus tard. La fin de bouche est également dominée par l'amertume. Elle ne me convainc pas vraiment, mais elle est encore jeune 😎
Belle corbeille de fruits avec des esters et de légères notes amères. Il semble encore relativement jeune, mais il me plaît beaucoup !
Jeune Hampden solide, légères notes d'amande. Vinification légère. Alcool encore un peu rugueux et déséquilibré. Profite certainement d'un vieillissement plus long. Prix trop élevé.