Velier Neisson Triple Entente
Doux et floral avec une douceur de canne à sucre.
Triple Entente" offre une expérience douce, florale et végétale, avec un cœur sucré de canne à sucre et des nuances herbacées. Parfait pour une dégustation facile ou un Ti Punch.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum "Triple Entente", élaboré à la distillerie martiniquaise Neisson, se distingue par une édition limitée à 600 bouteilles. Mis en bouteille par Velier, ce rhum non vieilli est distillé à partir de jus de canne à sucre à l'aide d'un alambic créole à colonne, affichant un titre alcoométrique de 52,5 %. Il présente un arôme floral et végétal avec des notes notables de canne à sucre et d'écorce de citron vert. Le profil gustatif révèle des saveurs robustes de canne à sucre, associées à des nuances herbacées et légèrement diluées. Bien qu'elle soit très appréciée pour sa douceur et sa polyvalence, en particulier dans des cocktails comme le Ti Punch, certains critiques notent qu'elle manque de la distinction que l'on trouve dans d'autres offres de Neisson, ce qui la rend agréable mais peu remarquable.
Détails sur ce rhum
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À propos de la distillerie Neisson
La distillerie Neisson est située à Martinique. Les rhums de Neisson ont été examinés 2 741 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Aujourd'hui, le triple Entente de Velier dans le verre. D'abord le Neisson : Il s'inscrit parfaitement dans la lignée des bons blancs de Neisson. Mais il n'y joue pas un rôle prépondérant. Il est un bon choix aussi bien pur que dans un Ti Punch. Ce dernier me convient personnellement mieux, car il contient une légère amertume.
Pour être honnête : nous avons raté la séquence ici 😅 J'aurais dû dire définitivement avec le Neisson. Par rapport au Hampden et au FS, celui-ci semble relativement mince et édulcoré. Néanmoins, il est très solide et conforme aux autres versions non vieillies de Neisson.
L'ensemble de l'Entente a dû faire face à DomM et à moi, aussi bien pur que dans le daiquiri. Le foursquare est très intéressant, mais il faut s'y habituer. J'y ai trouvé une certaine association de chou-fleur et de chou-rave cuit. Le Hampden est à mon avis le plus équilibré et les notes typiques du Hampden sont facilement reconnaissables. L'alcool est ici aussi parfaitement intégré. Le Neisson est ce qu'il doit être et ce que l'on attend de lui, pas mauvais mais malheureusement rien de transcendant non plus. Aussi bien pur que dans un daiquiri, le classement est resté le même. 1. Hampden 2. Foursquare 3. Neisson
7,5:On the nose, the first impression we get is a typical unaged agricole with vegetal notes like mushrooms, olive, flowery with geranium, as sugarcane is mineral, fermented and juicy. Certainlly there is some litchi. After airing the rum, a parfume arises, some chocolate and nuty notes and spice. 7,4:On the palate, the attack is typical agricole, vegetal with flowery, herbal notes, sap, the sugarcane is mineral, juicy and peppery.There is some lime. After resting, the rum is more bitter with an olive,there is grass, earthy, nutty notes,perhaps a bit smoky and medicinal. The fruits that arise are green, we could taste some yeast, left from fermentation. 7,4:The finish is medium long, dry, vegetal with grass, sap and geranium, fruity with kumquat, green apple, as sugarcane is mineral and spicy. The alcohol is well integrated....