Famille Ricci Zodiac Belier 2024
The rum was selected and bottled by the independent bottler Famille Ricci. It was distilled from Molasses with a Pot Still and then aged for 14 years - 16 years. The rum has an ABV of 56,5%. 11 community members rated this rum with an average of 8.5/10. The rum smells like Tropical fruit, Sweet and Pineapple, and on the palate there is Woody, Tropical fruit and Sweet.
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Degusté au Spirits Days à Tournai, notes rapides : Bref : un peu dérouté, je l'ai trouvé un peu plat, il faut que j'y revienne avec le palais neuf. Edit : après dégustation et présentation au Brussel Rhum Festival : > Fruits tropicaux, vs vanille coco > mangue passion, vanille coco, bien structuré et soutenu par un bon boisé Un peu d’Esters pour relever mais bien intégrés au reste (pour un DOK). => Un DOK dans un gant de velours. Seule la finale manque peut être un peu de longueur.
Le début et la fin sont consacrés au Belize, au milieu le DOK fait son apparition. Mélange agréable.
15/03/25: tasted @ Brussels Rhum Festival. According to me, this is a nice successful blend. The addition of the Hampden DOK mark (15%) to the Belizian (85%) flavour profile works very well and makes for an enjoyable sipping experience. 10/04/25: retasted @ Famille Ricci tasting in TasTToe. Score remains unchanged. I still really like this blend.
Festival du rhum de Bruxelles 15/03/2025 Ricci sait comment mélanger. Belize et DOK, qu'est-ce qu'il y a à ne pas aimer. Rhum très réussi et agréable. Road Rummers S8 T5 Ricci tasting Dégustation pour la deuxième fois et toujours un très bon mélange. Nez doux. Le DOK est présent sur toute la ligne, je pense que le Belize donne la touche herbacée. Je me demande ce qu'il serait avec un peu plus de DOK 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤.