Requiem Long Pond Jamaican Rum (Chapter 3)
The "Jamaican Rum (Chapter 3)" was produced in Jamaica at the Long Pond distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Requiem. It was distilled in 2007 from Molasses and then aged for 15 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 56,5%. 8 community members rated this rum with an average of 8.5/10. The rum smells like Tropical fruit, Spice and Ester, and on the palate there is Varnish, Medicinal and Spicy.
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À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 5 695 fois avec une moyenne de 8.5/10.
Vers Long PondCarte interactive
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An old sample lying around. Very nice. I really like this ITP profile, which is very gourmand with a pleasant hint of fruit. We're really on a banana and exotic fruit pastry. Very pleasant to drink.
Le nez est vraiment bon... comme si on était assis dans les Caraïbes dans une mer de fleurs et de fruits... un doux parfum fruité lourd, soutenu par un léger ester... En bouche, il se répartit avec souplesse dans une force de consommation agréable et développe d'abord une douceur couplée à des fruits. Ensuite, des arômes épicés et boisés apparaissent avec une touche médicinale. L'attaque est d'abord dominée par les épices et le bois. Après un certain temps, des fruits tropicaux séchés s'y ajoutent. Le tout se déroule dans un niveau d'ester inférieur. Une réussite !
Un superbe panier de fruits tropicaux avec de la goyave, des bananes à moitié mûres ainsi qu'un peu de mangue séchée, d'ananas et de fruit de la passion. En plus, du solvant et de l'encaustique avec des notes d'épices et de pâtisserie. Le nez est vraiment délicieux. En bouche, il y a une belle astringence. Il semble s'agir d'un LP Mark inférieur et il y a en tout cas une maturation tropicale - pas seulement presque (voir l'étiquette 😂)
In my opinion a good bottling. A pleasing Long Pond. I just find the information a bit confusing and would like to know how long it was stored tropically. Otherwise there's hardly anything to complain about. Solid rum. I only find the finish very short.