Rumbuddy Diamond Guyana Rum (1st Release) MDS 2008
Audacieux, chocolat noir, pruneaux, tabac, légèrement boisé.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum guyanais (1ère version) MDS, mis en bouteille par Rumbuddy, est élaboré à la distillerie Diamond et distillé en 2008 à partir de mélasse. Ce rhum de 15 ans d'âge est mis sur le marché en quantité limitée de 218 bouteilles, à la force du fût, avec un titre alcoométrique de 62,1 %. Les utilisateurs font l'éloge de son bouquet complexe de pruneaux, de fruits secs, de sucre brûlé et de malt torréfié. En bouche, elle délivre des saveurs intenses de chocolat noir, de tabac, de réglisse, complétées par du menthol et des nuances boisées. Si la présence d'alcool est notable, la profondeur du rhum, qui associe des notes douces et amères à sa texture huileuse, est plébiscitée.
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À propos de la distillerie Diamond
La distillerie Diamond est située à Guyana. Les rhums de Diamond ont été examinés 4 567 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Heute einen Newcomer zum Testen im Glas. Zieht Leiche Fäden. Nase nicht übermäßig stark aber gut. Sirup, gebrannter Zucker, Malz, etwas vergorene Früchte. Am Gaumen dann deutlich mehr Aromen: Dunkle Schokolade, Kaffee, vergorene Früchte, etwas Menthol, ganz wenig Lösungsmittel und einige Süße. Allerdings könnte der Alkohol besser eingebunden sein. Der Rum versteckt seine 62,1% nicht. Der Abgang ist lang und ordentlich trocken. Gefällt mir gut. PLV aufgrund der Komplexität für knapp 85 EUR wirklich gut.
Die erste Abfüllung vom Rumbuddy. Die Specs sind vergleichbar mit dem RumClub No. 36 (muss ich neu nächste Gelegenheit mal vergleichen). PLV geht auf jeden Fall in Ordnung. Edit: gefällt mir doch besser als der RC No. 36, denn er ist am Gaumen weniger sauer, weniger bissig und daher runder. Nase: schön würzig-holzig und dunkel-malzig-röstig. Zu Beginn intensive, süße, weiche, leicht salzige Lakritze. Dunkle Schokolade umgibt getrocknete Blutorange und Dörrpflaume. Ein Spritzer frischer Zitrone ist auch dabei. Sehr leckere, klassische Diamond Nase. 8,4 Gaumen: sehr vollmundig, kräftig und doch weich. Am Anfang salzige Schokolade mit süßer Tonkabohne, dahinter eine leichte Menthol-Note bevor etwas Tabak, malzige Lakritze und krass starker Melassesirup den Mundraum erfüllen. Ja, die Melasse ist am Ende bestimmend - sauer-lakritzig, bitter-salzig. Guter, nicht so kompliziert Diamond-Vertreter. 8,4
Die erste Abfüllung des Rumbuddys, wieviele werden noch folgen? Zum Einstand auf jeden Fall eine gelungene Abfüllung. Kein Überhighlight, aber für den Preis wirklich mehr als solide! Bespielt die volle Klaviatur der dunklen Aromen, das muss man mögen, aber es harmoniert in sich. Ein wahrscheinlich typischer Vertreter der jüngeren Diamonds, der aber durch sein Fass ein besonderes, dunkles Alleinstellungsmerkmal bekommen hat.
Sehr schöne dunkle Noten. Malzig, dunkle Schokolade, Lakritze ein paar Kräuter, Melasse. Schöner mittellanger Nachklang und sehr süffig. Sehr guters PLV. Die erste Abfüllung vom Rumbuddy macht mich neugierig, was da noch alles seinen Wegvin die Flasche findet.